Sin NAFTA, pavo importado saldría caro

Una renegociación fallida del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) podría incluso pegarle a tu cena de Navidad, al menos si incluyes pavo en el menú.

Lo anterior, porque un nuevo reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) da cuenta de que el 90 por ciento de la demanda en México por este producto proviene del lado norte del Río Bravo y el arancel para importarlo, sin el tratado, es del 75 por ciento, de acuerdo con datos de SIAVI.

La nueva información señala que existen esfuerzos por diversificar las importaciones desde nuevos países, como Brasil y Chile, aunque no se esperan cambios fuertes en el inicio de las importaciones de Sudamérica.

“Tradicionalmente México ha importado más del 90 por ciento de su pavo de los Estados Unidos y si bien no se esperan cambios importantes en las tendencias en Será para los países miembros de la Alianza del Pacífico para el año 2020 Exportado por EU tiene como destino a México; Canadá está en quinto lugar el corto plazo y mediano plazo, es importante notar que en 2016 el Senasica autorizó, por primera vez, la exportación a dos plantas brasileñas”, indica el reporte.

“Aunque no se esperan volúmenes importantes, inicialmente la apertura es una señal de que existe la demanda de pechugas de pavo congeladas brasileñas. Además las importaciones que hace México de Chile siguen ganando mercado”, señala.

Sobre la producción mexicana, el reporte destaca que se ha beneficiado por nuevas tecnologías y modos de producción, que incluyen integraciones verticales (las granjas ahora son dueñas de todo lo necesario para la producción).

“La producción avícola está pronosticada para tener un alza en 2017 a 3.38 millones de toneladas métricas. Además, la Unión Nacional Avícola ha reportado que se ha recuperado de la gripe aviar de 2012”, destaca el documento. Sergio Meana