COCINA AL NATURAL CON SONIA ORTIZ

Sonia Ortiz es hoy una de las figuras de la pantalla chica en temas de cocina;

celebridad de Youtube y conductora del canal elgourmet, hoy, junto con su socia Celia Marín, celebra su primer millón de seguidores en el popular portal de videos.

Con Cocina al Natural dio presencia a México dentro de los canales de recetas de cocina, ya que los existentes hasta ese momento provenían de Estados Unidos y España. El éxito alcanzado fue tal que en 2015 lo nombraron uno de los 10 mejores canales de cocina de la plataforma digital.

Actualmente ha alcanzado 1 millón de suscriptores. Es un espacio que se diversifica y busca generar conciencia respecto a los productos, con especial énfasis en aquellos que se están perdiendo y que se deben recuperar. Las recetas presentan un menú diario, accesible a todos. Existen secciones para veganos, vegetarianos, intolerantes al gluten, a la lactosa, entre otras.

“Cocina al Natural se reinventa cada año; Celia y yo buscamos actualizarnos siempre, ejemplo de ello es Cocina con conexión, una nueva serie en la que invitamos a nuestros suscriptores a irse al origen de algún ingrediente, a conocerlo, a entenderlo para que puedan conectarse con él y concientizar acerca de los desafíos que representa el que pueda llegar hasta su cocina”, señaló Ortiz.

Están desarrollando un proyecto personal y profesional llamado La Aldea, un terreno en Avándaro, Estado de México, donde algunos visitantes podrán poner en práctica el proceso de siembra, cuidado y cosecha de vegetales.