El Financiero

Starbucks acecha a Domino´s en el número de tiendas

- REDACCIÓN empresas@elfinancie­ro.com.mx 2015 2016 2017

En 2017 la cadena de cafeterías cerró con 645 unidades y la de pizzerías con 701

Este año Alsea planea abrir 50 nuevas cafeterías en México de su marca Starbucks -la segunda unidad de negocios más importante para la operadora de restaurant­es en número de unidades, sólo detrás de Domino´s Pizza-, informó Rafael Contreras, CFO de la empresa. “Dado el potencial de mercado y la fortaleza de la marca, Starbucks México se mantendrá en la cima de nuestra línea de crecimient­o y con nuestro objetivo de aperturas”, comentó el ejecutivo en conferenci­a con analistas. Con 645 puntos de venta, Starbucks se encuentra a sólo 56 unidades de desbancar por número de unidades a Domino´s Pizza, que cerró 2017 con 701 tiendas. Recienteme­nte Alsea, que opera Burger King, Domino´s Pizza, Starbucks, Vips y PF Chang´s, entre otras, informó que planea abrir entre 240 y hasta 270 unidades de sus diferentes marcas en el país, de los cuales hasta 210 serían de la misma empresa y entre 50 y 60 franquicia­das.

“A pesar de que son dos divisiones importante­s, no es probable que Starbucks le quite el lugar a Domino’s, pues son negocios muy diferentes. Es necesario destacar que la pizzería ha invertido en el y en su plataforma en línea”, dijo Dianna Iñiguez, analista financiera de Ve por Más Casa de Bolsa.

El año pasado la compañía abrió 270 unidades corporativ­as y 40 franquicia­das.

Para la firma, estas dos marcas son las favoritas de los consumidor­es, sobre todo si se tiene en cuenta el programa de recompensa­s de Starbucks, el cual ostenta más de 1.2 millones de miembros, mientras que la aplicación de Domino’s Pizza ya suma 1.7 millones de descargas. “Starbucks es una marca muy presente entre los mexicanos, pues actualment­e ellos tienden a beber mucho café y es una excelente opción”, dijo Iñiguez.

Alsea continuará con su estrategia de crecimient­o para sus demás marcas.

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