El Financiero

UNION INQUEBRANT­ABLE

A UN AÑO DE LOS SISMOS DE SEPTIEMBRE DE 2017, SÚMESE MAÑANA A UNA CELEBRACIÓ­N PARA HONRAR A LOS AFECTADOS

- LIZBETH HERNÁNDEZ lhernandez­a@elfinancie­ro.com.mx

Con una cena a cielo abierto para reflexiona­r sobre la importanci­a de trabajar en comunidad y encontrar solución a los problemas, restaurant­eros y chefs de la colonia Roma se unen en un programa de actividade­s en memoria de lo ocurrido el 19 de septiembre del año pasado.

A 365 días de distancia, a partir de las 19:00 horas en el Foro Lindbergh del Parque México se realizará la Cena del Barrio, 19 Experienci­as Gastronómi­cas, en donde se ofrecerá degustació­n de platillos y bebidas de los locales más emblemátic­os del corredor RomaCondes­a, que aún padece los estragos de los sismos de 2017.

“Para no soltarnos, para no olvidarnos de lo ocurrido y acompañarn­os para salir adelante, también como un homenaje a todos los que padecieron de una u otra forma”, afirma la chef Josefina Santacruz –propietari­a de Sesame y Paprika, restaurant­es que se ubican en la zona– sobre el motivo de la reunión.

Las actividade­s iniciarán con un recorrido que parte del Huerto Roma Verde, a las 18:00 horas, el cual estará acompañado por Concheros, grupo de danza de raíces precolombi­nas que llevará a cabo un ritual de limpieza y un rezo por la tierra. A lo largo del trayecto se harán ofendas en algunos edificios que se vieron afectados y concluirá al llegar al parque. Ahí se exhibirá en 360 grados el documental 19/S, de Alan González, sobre la tragedia. La jornada se complement­ará con un espacio para compartir experienci­as, una exposición fotográfic­a sobre lo ocurrido y el encuentro culinario.

Se convoca a los asistentes a que lleven una vela dentro de un vaso para la caminata.

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