Viandas fifís para Esteban Moctezuma
Un contrato por 2 millones 227 mil 189 pesos fue otorgado a la empresa Abastecedora y Distribuidora Gara, SA de CV por parte de la Secretaría de Educación Pública (SEP), para la adquisición de toda clase de alimentos, desde galletas y verduras, hasta cortes de carne como rib eye y sirloin. Estas compras fueron para la oficina del titular de la SEP, Esteban Moctezuma Barragán, de acuerdo con la Plataforma Nacional de Transparencia. Apenas en enero pasado el funcionario federal anunció la estrategia de “austeridad”, implementada en esa institución para responder a la política del presidente López Obrador. Y precisó que en la dependen
habían reducido en 30 por ciento las plazas de confianza para eficientar el presupuesto de este año, que sumó 308 mil millones de pesos.
“Más que ahorros, han sido reducciones (...) Estamos hablando de que hemos podido reducir en la dependencia alrededor de 30 por ciento en plazas de confianza, mandos medios y superiores, de manera que pudimos hacer una reingeniería para seguir trabajando y atendiendo problemas y responsabilidades de la SEP”, dijo en esa ocasión. Sin embargo, la compra de alimentos superó en mucho lo que se le destinó a los 12 niños que viajarán en agosto próximo a Durban, Sudáfrica, para competir en la Olimpiada Internacional de Matemáticas, pues a decir de Isabel Hubard, delegada en la Ciudad de México de la Olimpiada Mexicana de Matemáticas e investigadora en el Instituto de Matemáticas de la Universidad Nacional Autónoma de México, la SEP sólo les entregó menos de un millón de pesos.
El contrato en cuestión tiene el número IA011000999-E14-2019 e incluye casi 300 productos, entre los que destacan la compra de 52 botes, de un litro cada uno, de helado Häagen Dazs de chocolate y vainilla, por los que se pagaron 12 mil 792 pesos. Es decir, con un costo unitario de 246 pesos, cuando en tiendas y supermercados su precio es de 202 pesos. Tan sólo en carnes se erogaron recursos por 464 mil 386 pesos. Y es que, por ejemplo, la SEP compró 408 kilos de pechuga de pollo, con un costo de 95 pesos por kilo, por lo que se desembolsaron 38 mil 760 pesos.
Para la compra de pescados y mariscos, la SEP pagó 364 mil 368 pesos. En esa lista destaca la compra de 156 kilos de huachinango, a un costo de 635 pesos por kilogramo, por lo que erogó 99 mil 60 pesos. También se adquirieron 264 kilos de carne de pollo molida, con un costo de 143 pesos por kilo, por lo que se pagaron 37 mil 752 pesos; mientras que por 212 kilos de lomo de cerdo de las arcas de la máxima dependencia educativa del país salieron 25 mil 440 pesos.
Les siguen los 568 kilos de cebolla, con un costo de 35 pesos por kilo, por los que erogan 19 mil 880 pesos. El precio de este producto en mercados y verdulerías no pasa de los 15 pesos por cada kilogramo.
De los recursos de esta dependencia se compraron, además, 156 kilos de filete de salmón, con un precio de 502 pesos, por lo que el total fue de 78 mil 312. A que don Esteban, con razón lo ven con recelo sus compañeros de la cuarta transformación. Mientras que los alumnos, maestros e infraestructura educativa padecen los recortes presupuestales, el titular de la SEP se da vida de millonario con recursos públicos. Vamos a ver qué dice el presidente López Obrador sobre el dispendio.