Más de 500 empresas unidas por el agua
Entre el 18 y 19 de julio en la Ciudad de México se reunirán en la Cumbre Fondos de Agua cerca de 530 empresas que operan en América Latina como FEMSA, Heineken, Fundación Cinépolis, Nestlé y Grupo Modelo, con el objetivo de implementar estándares de seguridad hídrica, es decir, salvaguardar
el consumo, uso y retorno del líquido vital.
“Nuestra principal preocupación está en la agricultura; del 100 por ciento de agua, el 80 por ciento se lo lleva la agricultura, 15 por ciento las ciudades y el 5 por ciento restante las industrias”, explicó Mariano
Montero Zubillaga, director de Fundación FEMSA. Mencionó que en la caso de Coca-Cola FEMSA, utilizan 1.3 litros de agua para producir un litro de gaseosa, mientras que un kilo de fruta puede llegar a requerir hasta 300 litros de agua.
Debido a lo anterior, el directivo dijo que hay una gran área de oportunidad para mejorar la eficiencia del agua en la agricultura.
La cumbre, cuyo slogan es “No hay agua que perder”, busca presentar el estado de la seguridad hídrica a nivel global, regional y nacional y con ello hacer un llamado para abordar con urgencia los principales retos que enfrentan las ciudades de la región.
Uno de los objetivos de esta cumbre es promover la innovación y la transformación digital entre los Fondos de Agua como un aspecto clave para asegurar un futuro de los recursos.