Ponche navideño te saldrá 13% mas caro

El ponche es el invitado indispensable que no puede faltar durante las fiestas decembrinas, pero prepararlo costará 13 por ciento más que en 2019.

Hay diferentes maneras y gustos para preparar esta bebida, pero entre los ingredientes que no pueden faltar se encuentran la manzana, guayaba, tejocote, naranja, tamarindo, caña de azúcar y la ciruela pasa.

El año pasado, comprar un kilo de cada uno de todos estos ingredientes tenía un precio de 176.44 pesos, mientras que en 2020 te costará 199.24 pesos, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados. La caña de azúcar fue el ingrediente que más subió de precio durante este año, ya que el kilo de este producto pasó de 8.8 a 12 pesos, lo que representó un incremento anual de 36.4 por ciento. Gustavo Tenorio, director de análisis estratégico del Servicio

36.4%

INCREMENTó El precio de la caña de azúcar entre un año y otro, de acuerdo con el SNIIM. 199

PESOS Es el costo promedio que cuesta elaborar la bebida navideña en este año.

de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) apuntó en entrevista, que a pesar de las adversidades climatológicas el abasto de estos productos está garantizado.

“El tejocote suele aceptar el clima frío, así que no tendrá ningún problema en su producción, sobre todo en las entidades que más lo cultivan, que son el Estado de México, Hidalgo y Puebla”, dijo.