Anticipa ICC complicada inflación en alimentos
La ruptura de las cadenas de suministro provocada por el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, sumada a los problemas de sequía en el mundo, afectarán más los precios de los alimentos a nivel global. “El panorama no es halagüeño, no es una situación que podamos pensar que termine pronto, sino al contrario, creo que vienen unos meses muy difíciles en el tema de la inflación en los alimentos”, advirtió María Fernanda Garza, presidenta de la International Chamber of Commerce (ICC).
Señaló que su recomendación en estos procesos inflacionarios es mantener el comercio abierto, que los países resistan la tentación de imponer aranceles, tarifas, barreras al comercio de alimentos porque eso simplemente haría que la situación se recrudeciera todavía más.
Si bien existen suficientes alimentos en el mundo para todos los habitantes, indicó en entrevista, el problema es que no están en el lugar que se requieren, y para eso se necesitan las cadenas de valor para llevarlos a aquellos lugares.
“Este proceso inflacionario seguirá en los próximos meses y todos los expertos coinciden en que el año que viene también, no es algo que se va a resolver pronto o rápido, pero sí tenemos en nuestras manos no agravar más”, dijo. Recordó que la última crisis alimentaria que vivió el mundo fue en 2010 cuando llevaban de incremento los alimentos 20 por ciento, pero los países comenzaron poner barreras al comercio y se incrementaron en otro 20 por ciento.
“Es muy importante en este momento que no se vayan a cerrar las fronteras o poner barreras, porque entonces sí la crisis se podría volver de proporciones nunca hemos visto”, aseguró.