Yucatán busca consagrarse como destino gastronómico
El destino será sede de los Latin America’s 50 Best Restaurants en 2022.
El gobierno de Yucatán dio a conocer los proyectos en torno al Año de la Gastronomía Yucateca que tienen contemplados para la entidad. El Latin America’s 50 Best Restaurants, es uno de los eventos más importantes que se llevarán a cabo en el destino, con lo que Yucatán busca consolidarse como un destino gastronómico de primer nivel a nivel global. El 2022 es un año emblemático para el turismo a nivel global, ya que los destinos apuestan por la recuperación del sector después de las limitaciones que se vivieron ante el Covid-19, por lo que el estado decidió darle un enfoque especial y declararlo como el Año de la Gastronomía. Adaptándose a las nuevas formas de hacer turismo, buscando posicionar a Yucatán como uno de los mejores de México, de la mano del sector empresarial, el Gobierno del Estado, a través de la Sefotur ha implementado una serie de acciones con las que se ha visto una recuperación constante sobre los indicadores en comparación con los del 2019, previo a la pandemia, siendo éste, un año sin precedentes para el Turismo de Yucatán y en los que para el 2022, no sólo se han alcanzado ya varios de estos indicadores, en algunos casos, se han rebasado las cifras.
Sobre este tema, Mauricio Vila, Gobernador de Yucatán, mencionó que en lo que va del 2022 ya han recibido más turistas que en el mismo periodo del 2019, que fue un año histórico, lo que habla de que el Turismo está de regreso “el mes de enero, ha sido el mes que más turistas domésticos ha recibido la entidad en nuestra historia desde que se tiene registro de DATATUR en 2004, y por citar otro ejemplo, en el mes de marzo de este año, es el mes que más pasajeros ha recibido en toda su historia el Aeropuerto de la Ciudad de Mérida, lo que habla de las acciones implementadas para la promoción del Estado, han tenido excelentes resultados”, agregó el mandatario.