El Heraldo de Chihuahua

Sube 30% demanda de alimentos vía internet

Las plataforma­s como Uber Eats y DiDi tuvieron un incremento notable al ser la única manera de operar de los restaurant­es

- KARINA RODRÍGUEZ

La demanda de alimentos mediante plataforma­s como Uber Eats incrementó en promedio un 30% durante el supercierr­e de este fin de semana; en contrapart­e, la demanda de taxis cayó un 90% derivado de la baja movilidad.

Durante el sábado y domingo, las plataforma­s tuvieron un notable aumento consideran­do que era la única manera de operar de los restaurant­es, dio a conocer Gardo Hernández, quien trabaja para la empresa desde hace dos años y ha observado cómo con el paso del tiempo este tipo de servicios son más cotizados.

Expuso que este fin de semana estuvo bastante movido el trabajo, y que había establecim­ientos donde había filas donde se concentrar­on hasta 20 repartidor­es en espera de pedidos con diversos alimentos.

La mayor afluencia se presentó en

CAYÓ LA DEMANDA negocios de comidas de pollo frito empanizado, bolas de arroz, pizzas, sushis y alitas, de acuerdo con el entrevista­do, quien tiene un par de años en este empleo en donde le ha ido bien.

Expuso también que el supercierr­e benefició a giros con el suyo, pero que afectó severament­e a otros, tal es el caso de los parqueros o “viene viene” que laboran en los estacionam­ientos de restaurant­es, y es su única manera de obtener ingresos.

Reconoció que a quienes les fue mejor es a las plataforma­s como Uber y DiDi por el servicio a domicilio desde los restaurant­es.

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ARCHIVO de servicios son muy cotizados.

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