Alertan desabasto de carne en EU

El etiquetado “Product of USA”, anunciado esta semana por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), podría impactar en el corto plazo los flujos comerciales de cárnicos con México y causar desabasto en ese país, advirtió el Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

“La decisión del USDA no sólo va en contra de la integración de América del Norte, sino que también puede generar desabasto en el territorio estadounidense al restringir la participación de sus principales proveedores y socios comerciales, México y Canadá”, expresó vía comunicado.

Aunque la medida no es obligatoria, ante la presión de los compradores minoristas, el sello que distingue a los cárnicos, aves y huevos de animales nacidos y criados en su totalidad en EU sí podría ser la norma en ese país.

“A pesar de la naturaleza voluntaria de la norma, esta podría convertirse efectivamente en obligatoria si los minoristas la exigen, similar a normas privadas de inocuidad y calidad, generando costos adicionales y discriminación entre productos nacionales e importados”, acotó el Consejo Nacional Agropecuario.

México es el segundo proveedor de carne bovina a EU, con una participación de cerca de 20 por ciento. En carne de cerdo el mercado es favorable para los estadounidenses.

Para la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) el etiquetado es una medida discriminatoria e injustificada que podría implicar la realización por parte de México sobre productos de cerdo y leche en polvo.

Coincidió con CNA que se puede hacer obligatoria y reducir el intercambio comercial de cárnicos.