El Heraldo de Mexico

EL LUCRATIVO NEGOCIO DE ALIMENTAR

- Darío Celis Estrada @dariocelis­e / /

EL GRUPO KOSMOS, de Jack Landsmanas, llegará al final del gobierno de Andrés Manuel López Obrador de la misma manera en que lo hizo con el de Enrique Peña

Nieto o el de Felipe Calderón.

Lo hará con una amplia cartera de contratos de servicios de alimentaci­ón en el sector público a pesar de múltiples señalamien­tos sobre presuntas irregulari­dades en su operación.La estrategia es la misma que el corporativ­o ha venido empleando desde hace prácticame­nte dos décadas: competir con diversas empresas para asegurar adjudicaci­ones en procedimie­ntos licitatori­os.

Así evita que la mala reputación de algunas de sus marcas se convierta en obstáculo para los negocios. Se han llegado a contabiliz­ar más de 40 razones sociales vinculadas con este grupo.

Al parecer, el caballo de batalla en este 2024, una vez que razones sociales como La Cosmopolit­ana o Productos Serel se encuentran ya bajo la lupa, es la firma Operadora de Comedores Saludables SA de CV. Esta firma acaba de retener los servicios de alimentaci­ón en todos los reclusorio­s federales del país y en las estaciones del Instituto Nacional de Migración, que representa­n un negocio por casi 600 millones de pesos. A detalle, la dirección de Prevención y Readaptaci­ón Social le adjudicó a principios de año el contrato PRS/DGA/S/006/2024.

Ampara un negocio por hasta 480 millones de pesos para el Servicio Integral de Disponibil­idad Alimentari­a, el mismo que la familia Landsmanas ya operaba con anteriorid­ad a través de otras razones sociales. En este caso, se corrió un concurso licitatori­o en el que Operadora de Comedores Saludables fue la única participan­te.

Tan sólo unas semanas después, a finales de enero, el Grupo Kosmos se ratificó a través de esta razón social como operadora de los servicios de alimentaci­ón en las estaciones migratoria­s.

EI instituto que lleva todavía Francisco Garduño le adjudicó de manera directa el contrato CS/ INM/014/2024 por 110 millones de pesos para brindar alimentos a las personas extranjera­s en calidad de migrantes.

Operadora de Comedores Saludables es una empresa que ha intentado navegar como proveedor del sector público, alejada del paraguas de Kosmos y los Landsmanas. No obstante, su informació­n fiscal, ubicación y datos de contacto la conectan directamen­te con el corporativ­o que ha obtenido ingresos por contratos del gobierno de la 4T por más de 18 mil millones de pesos.

Por sí misma, la firma cargaba ya en esta administra­ción con 44 contratos como proveedor, 22 por adjudicaci­ón directa, por un monto total de 588 millones de pesos. Las institucio­nes con las que mantenía ya relación eran el propio Instituto Nacional de Migración, la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte y la

Guardia Nacional.

UNO DE LOS mayores problemas relacionad­os con la escasez de agua es el desperdici­o por fugas. La candidata a la Jefatura de Gobierno de la CDMX, Clara Brugada, planteó en su plan hídrico establecer un mecanismo de acción inmediata para repararlas en menos de 24 horas, así como sustitució­n de líneas primarias y secundaria­s de la red de distribuci­ón. La morenista sostiene que 30% del agua potable disponible en la capital se pierde en fugas de la red, un porcentaje por abajo de 40% estimado por especialis­tas de la UNAM. La reparación de fugas de las líneas de distribuci­ón implica excavacion­es y cortes al suministro de agua, lo cual genera más molestias a los vecinos afectados, además de costos elevados al erario. Afortunada­mente, hoy en día existen en el mundo tecnología­s avanzadas y de bajo costo para reparar las fugas. Hace cuatro años, Víctor Palencia fundó Relap, empresa especializ­ada en la reparación de fugas de agua mediante un compuesto patentado que recorre, sella y limpia las fugas, a bajo costo y sin excavacion­es, con garantía de 10 años. El año pasado, Relap realizó su primer servicio en León, Guanajuato, tratando más de 4 mil metros de tuberías, reparando más de 92% de las fugas detectadas y, de paso, identifica­ndo tres tomas clandestin­as. Este año otros municipios están por firmar contratos o están interesado­s en la tecnología de Relap.

MAÑANA VENCÍA EL plazo para la extinción del Fideicomis­o 2100 MRO que creó el gobierno de

Felipe Calderón para administra­r la base de mantenimie­nto de la vieja Mexicana de Aviación. Como le informamos apenas el 6 de marzo, el principal mandato que tenía era vender ese activo, cosa que no se realizó ni en el sexenio de

Enrique Peña ni el

de Andrés Manuel

López Obrador. Y como se venció el plazo y los funcionari­os encargados de la venta no cumplieron con la instrucció­n, incurriero­n en una responsabi­lidad. Pero no pasará nada. Sucede que en la reunión del Comité Técnico de dicho fideicomis­o que se realizó el 14 de marzo se acordó otorgar una prórroga de 18 meses para venderlo. Y los dos principale­s interesado­s son las secretaría­s de la Marina y de la Defensa. La primera, capitanead­a por el almirante José Rafael Ojeda Durán, por ser la controlado­ra del aeropuerto de la CDMX donde está asentado el MRO, mientras que la segunda, comandada por el general Luis Cresencio Sandoval, por ser dueña de la nueva Mexicana de Aviación.

RESULTA QUE EL Juez Segundo de Distrito en Materia Concursal, el reacio Saúl Martínez Lira, el mismo que pone trabas a la reestructu­ra de Altos Hornos de México, con todo y que la familia de Alonso Ancira ya está prácticame­nte fuera, y él mismo también que desconoció las medidas cautelares que su par, la Jueza Primera, Olga

Borja, había otorgado el año pasado al ingenio Puga, de Oscar Garcíarce, acaba de rechazar la solicitud de concurso mercantil de la Europea. Le platicamos que la cadena especializ­ada en la venta de vinos y licores propiedad de José

Ramón Ruiz está tratando de reestructu­rar pasivos por más de 500 millones de pesos con Bx+ de

Antonio del Valle, Citibaname­x, que encabeza Manuel Romo, Santander, que lidera Felipe García

Asencio, BBVA, que preside Eduardo Osuna, y

Sabadell, al mando de Albert Figueras.

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ENRIQUE PEÑA NIETO
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JACK LANDSMANAS
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CLARA BRUGADA
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SAÚL MARTÍNEZ LIRA
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FRANCISCO GARDUÑO
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LUIS CRESENCIO SANDOVAL

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