Clima influye en los hábitos alimenticios
Cuando hace frío el apetito se inclina hacia alimentos calientitos y con más grasa
Factores como las condiciones climáticas pueden afectar los hábitos alimenticios y estimular que haya más o menos apetito, afirmó la nutrióloga clínica, Iris Delgado Arellanes.
“La temperatura sí puede influir en el apetito o antojo de las personas, y está relacionado con los estímulos e instintos del cuerpo de buscar protección.
La grasa es protección, es lo que refugia al músculo y hueso, y si se siente desprotegido ante una disminución brusca de temperatura, lo relaciona con hambre.
“Por eso es normal que en estas fechas se te antoje algo calientito, o algo con más grasa, porque el apetito se inclina más hacia esa parte, pues la reserva de grasa del cuerpo lo relaciona directamente con protección, y la solicita de manera natural”, expuso.
El problema surge cuando las personas consumen una ingesta calórica mayor, sin hacer ejercicio, o de forma excesiva, dijo, ya que el cuerpo no puede procesarla, y pueden presentarse aumentos de peso.
PARA EVITARLO…
Lo ideal, es intentar evitar esto siguiendo una rutina de actividad física diaria, de al menos 30 o 40 minutos, no caer en antojos de forma constante, y cuidar de que los alimentos estén preparados con ingredientes más altos en nutrientes, que en calorías.
“Una parte importante es no dejar de hacer las actividades diarias, como ejercicio; priorizar los alimentos que tengan menos calorías a mayor cantidad, como frutas o verduras, e intentar comer lentamente, no apresurados, masticando hasta 32 veces cada bocado.
“Esto porque la saciedad del cerebro normalmente tarda 20 minutos”, explicó Delgado Arellanes, “entonces si comemos rápido o no masticamos los alimentos, comemos mayor cantidad, sin sentirse satisfechos”.
Invitó a las personas a hacer pequeños cambios a favor de su salud, sin satanizar ningún alimento, ya que las personas pueden comer cualquier cosa, pero sin abusar de cantidades de forma diaria.