Hortalizas y frutas lideran aumentos
Se encuentran entre los 10 bienes con mayores incrementos en sus precios este año
CIUDAD DE MÉXICO. Entre los 10 bienes con mayores incrementos en sus precios al consumidor en lo que va del año destacan las hortalizas y las frutas frescas.
Estas muestran alzas de doble dígito, las cuales llegan hasta 44%, muy por arriba de la tasa de inflación general, que en ese periodo se ubicó en 1.12%.
El chile serrano y el pepino vieron alzas de 44.08 y 42.26% en periodo, respectivamente.
El incremento en las uvas fue de 29.90%, en lechuga y col el incremento de ambas fue de 22.04% y en sandía 18.70%, mientras que la naranja se encareció 17.21% y el limón 16.00%.
El director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), Juan Carlos Anaya, afirmó que son varios los factores que están impactando a los precios de las mercancías del sector primario, entre los que están el sector externo, los márgenes de comercialización y la sequía.
Al destinarse una parte de la oferta a la exportación por el atractivo de los precios en dólares, se tiene un impacto en el mercado interno y en la oferta, una situación que se traduce en incrementos importantes en los precios al consumidor.
También los márgenes del productor al consumidor en varios productos del campo se quedan en manos de los mercados públicos y tianguis, así como en los autoservicios, a grado tal que existen márgenes de 100 a 400% en frutas y hortalizas, dijo.
Agregó que también la sequía está pegando en mercancías como azúcar y frijol, principalmente.
Janneth Quiroz, directora de Análisis Económico, Cambiario y Bursátil de Monex
Casa de Bolsa, dijo que la sequía por el cambio climático de algún modo está influyendo en la oferta, lo que se refleja en incrementos en precios.