Presentan libro dedicado al maestro tequilero Luis Yerenas Ruvalcaba
El Castillo de Tequila realizó la presentación del libro “Vida y obra del ingeniero Luis Antonio Yerenas Ruvalcaba”, texto en el que se recoge la experiencia profesional de Yerenas en la industria del tequila por más de cinco décadas.
Gildardo Partida Hermosillo, director de El Castillo de Tequila, en su presentación indicó que durante su paso por la agroindustria del tequila y una tradición familiar de seis generaciones tuvo la noción de la grandeza de las empresas tequileras que eran punta de lanza de esta industria, “fui testigo también de cómo se escuchaban historias de los grandes personajes que fueron forjando nuestra industria, uno de ellos: Luis Antonio Yerenas Ruvalcaba”.
También señaló que en su entorno siempre estuvieron presentes conceptos y palabras como paisaje agavero, agaves, ruta del tequila, tequilas cristalinos entre otros. “Fui viendo cómo nuestra región de ser netamente agroindustrial se convirtió en una zona turística que fue ganando simpatías en los ojos del mundo. Muchas veces me preguntaba cómo se llevaban estos cambios tan atinados y qué personajes estaban detrás de ellos”.
Abundó que es por esos personajes que surgieron la Cámara Nacional de la Industria del Tequila y el Consejo Regulador del Tequila, que en la actualidad son imprescindibles para el desarrollo de los tequileros, pues ahí se toman las grandes decisiones y en ciertos aspectos el futuro de esa agroindustria.
“Como empresario comprendí que José Cuervo es una gran fuente de inspiración y un ejemplo a seguir. Lo he dicho en distintos foros que Cuervo puso en alto el nombre del tequila para que llegue a ser el sinónimo de la mexicanidad y se conozca en todo el mundo. Con lo anterior podemos sintetizar que en todos estos temas ha estado presente Luis Yerenas. Paisaje Agavero, Ruta del Tequila, Cámara, Consejo y José Cuervo. Claro, también en la Cruz Roja, Museo Nacional del Tequila, la hoy Fundación Beckmann y más atrás en la denominación de origen”.
“Al recorrer las páginas de este libro puedo revivir los momentos más importantes y significativos de mi vida, es un testimonio de los desafíos superados, los logros alcanzados y las lecciones aprendidas a lo largo de mi trayectoria en la industria del tequila, este libro no sólo es un reflejo de mi vida profesional, sino también un homenaje a todos aquellos que han sido parte de mi camino, cada página escrita es un tributo a la dedicación a la pasión y el compromiso que he puesto en mi trabajo y mi vida, a lo largo de los años”, expresó Luis Yerenas durante la presentación del texto.
Entre los invitados estuvieron Miguel Ángel Domínguez Morales, presidente del Consejo Regulador del Tequila, Francisco Gonzales González y Rodolfo González, empresarios tequileros.