LOS CAPITALES / ÉDGAR GONZÁLEZ
DESECHOS DEL CAFÉ PARA HACER BIOCOMBUSTIBLE
En la lucha por conservar el medio ambiente, la ciudad de Londres, Inglaterra, está dando al mundo un ejemplo de congruencia. Sí, Shell y bio-bean anunciaron un programa para hacer biocombustible hecho en parte de desechos de café molido. El Biocombustible B20 tiene un bio-componente que contiene un 20% de aceite de café. El biocombustible está siendo agregado a la cadena de suministro de combustibles para autobuses en Londres y ayudará a impulsar a algunos de los autobuses sin necesidad de ser modificado.
En México tomamos más de 16 mil millones de tazas de café al año, y ese desperdicio se va directamente al drenaje. El londinense promedio bebe 2.3 tazas de café al día, lo que produce más de 200,000 toneladas de desechos al año, gran parte de las cuales terminaría en un tiradero con el potencial de emitir 126 millones de kg de CO2. Precisamente bio-bean trabaja para recolectar algunos de estos residuos de café de las cadenas de cafeterías y fábricas. Por supuesto, el biocombustible proporciona una solución de energía más limpia y sostenible para los autobuses de la red de Londres al disminuir emisiones, y en México podría ser la solución para disminuir la contaminación.
***
Hace unos días estuvo en México José Moro Espinosa, presidente de las Bodegas Emilio Moro. Luego que en el último año esta empresa reportó un crecimiento en México de 15%, el directivo español anticipa que el año próximo la demanda de vino de mesa mantendrá crecimiento de doble dígito. El mercado mexicano goza de gran potencial ya que en Europa el consumo por habitante es de 17 litros al año, mientras que en nuestro país apenas llega a 600 mililitros. Moro estuvo aquí para reunirse con familias de Chiapas y Oaxaca donde junto con la Fundación Cántaro Azul llevan agua potable a escuelas públicas, beneficiando a unos 36 mil niños de esas entidades afectadas por los sismos de septiembre pasado. Moro recupera agua de lluvia para luego purificarla en un programa que desarrollan en varios países llamado “El vino ayuda al agua.
***
¿Usted es de los afortunados que aprovecharon ofertas electrónicas en el Buen Fin? Le recordamos que es una buena práctica proteger sus aparatos con una Garantía Extendida. Según datos AIG Seguros México, apenas el 1%, aproximadamente, piensa en tener una cobertura que le garantice la protección del bien adquirido, pese a que los grandes almacenes de autoservicio y departamentales incluyen y ofertan este tipo de seguro. Entre las ventajas de contar con esta protección adicional, destaca: garantía que cubre fallas ocasionadas por variaciones de voltaje; servicios de reinstalación; soporte técnico en el sitio; y daño accidental en una gran variedad de artículos.
***
Con una inversión de dos mil 100 millones de pesos y rodeada de 300 mil metros cuadrados de áreas verdes, la Torre Bora apunta a convertirse en uno de los inmuebles más emblemáticos del país, al ser el primer desarrollo diseñado y construido en México por el despacho de arquitectos de Zaha Hadid. Cabe destacar que fue a través del Fondo de Inversión Némesis Capital, que lidera Gustavo Tomé, como se pudo concebir este proyecto, el cual estará generando empleo para unas 750 personas en su punto máximo, además de otras 450 fuentes de trabajo en todo lo relacionado con materiales e ingeniería, lo que vendrá a reactivar el sector de la construcción.