Tequilera tendrá nuevas instalaciones
GUADALAJA, Jal.- La región Altos se consolida en la producción de tequila y la colocación de la primera piedra de la nueva destilería de Tequila Patrón, contribuirá en el crecimiento, explicó el director general, David Rodríguez.
“Nos hemos vuelto un orgulloso integrante de esta comunidad”, dijo al dar a conocer que actualmente colaboran mil 600 trabajadores en la empresa para la elaboración y envasado de tequila y una vez en funcionamiento las nuevas instalaciones de la destilería, permitirán duplicar la producción actual de tequila 100% de agave y otorgarán alrededor de 700 empleos directos y 2 mil 800 indirectos.
La tequilera Patrón iniciará operaciones en la primera mitad de 2020. El predio donde se colocó la primera piedra de la nueva destilería es cerca de la Hacienda Patrón y consta de 23 hectáreas. En ella se invertirán 120 millones de dólares, contará con 78 hornos y 408 tinas de fermentación. El proyecto tiene un diseño de última generación y tratamiento de residuos.
Patrón fue la primera empresa tequilera en crear la categoría ultra premium y ahora, de cada 10 botellas vendidas en el mundo de tequila ultra premium, seis son de tequila Patrón.
La Hacienda Patrón comenzó a construirse en 2002, donde se elaboran pequeños lotes de tequila con equipos a la vieja usanza, para no comprometer el proceso que los distingue y que incluso con la nueva destilería, que tiene un diseño de última generación, continuará con el proceso tradicional.
Anteriormente, en el predio había un huerto de limones y 3 mil árboles fueron reubicados, 30 de ellos en una escuela.