Inteligencia artificial en producción de alimentos
Jorge Aldana, business manager de John Deere en México, dijo que la utilización de maquinaria inteligente reduce costos, aumenta la producción y evita contaminación de agua y suelos
La automatización e inteligencia artificial han llegado al campo mexicano y la tendencia indica que lo ha hecho para quedarse, no sólo para mejorar el rendimiento y producir más con menos, sino también para contribuir a la utilización de la menor cantidad de químicos que terminan contaminando agua y suelos de las zonas de cultivos.
Jorge Aldana, business manager de John Deere en México y Centroamérica, dijo en entrevista exclusiva con Organización Editorial Mexicana, que contrario a lo que se piensa, la maquinaria inteligente no es una inversión costosa, pues al menos para la firma que él representa en el país lo que se busca es democratizar la tecnología agrícola, para que la producción de alimentos continúe en el país.
“Queremos poner a la mano del productor mexicano, al menos del que representa la mayoría, pues nuestra base de productores son productores pequeños, el mejor producto, con las mejores herramientas financieras, con la mejor tecnología y el juego se llama democratizar la tecnología”, señaló.
Para ello, John Deere ha hecho alianzas con universidades de Estados Unidos, México, Brasil y Honduras, por ejemplo, para desarrollar productos que contribuyan hacia una agricultura más sustentable y de precisión, donde lo utilizado sea lo necesario y con ello abaratar costos, pero también tener procesos más amigables con el ambiente.
Puso como ejemplo un producto con que cuenta John Deere, una aspersora que lo que hace es que a través de cámaras 3D la máquina identifica dónde está la maleza y a través de un juego de boquillas va a colocar el producto en el lugar justo donde se requiere.