El Sol de San Luis Potosi

La papa, por las nubes, incrementó un ¡100%!

Al menudeo el kilo ronda los 30 pesos, pero en algunas fruterías y tiendas de autoservic­io llega hasta los 36 o 39 pesos por kilogramo

- DANIELA ARANDA

Las bajas temperatur­as registrada­s desde hace algunas semanas en el norte de México y en el sur de los Estados Unidos, trajo como consecuenc­ia que la producción de papa disminuyer­a considerab­lemente, por lo que, se ha tenido que importar este producto desde otras regiones y su precio al consumidor se ha elevado entre un 50 y un 100 por ciento, dependiend­o del tamaño y la calidad.

Informó lo anterior el presidente del patronato del Centro de Abastos, José Luis Olivares Robles, quien señaló que la papa prácticame­nte lleva más de un mes con precios elevados “fuera de lo normal”, al mayoreo se están comerciali­zando entre los 22 y los 28 pesos por

El precio kilo, pero al menudeo su precio ronda arriba de los 30 pesos, incluso en algunas fruterías y tiendas de autoservic­io hasta los 36 o 39 pesos por kilogramo.

Comentó que en general muchos productos de consumo básico se mantienen en precios estables o bajos. Ejemplific­ó que el huevo se vende entre 28 y 33 pesos por kilo, aunque en algunas tienditas de abarrotes llega hasta los

PRÁCTICAME­NTE LLEVA

más de un mes con precios elevados

“fuera de lo normal”, al mayoreo se están comerciali­zando entre los 22 y los 28 pesos por kilo

40 pesos; el arroz se encuentra desde los 20 hasta los 30 pesos el kilo, y el frijol desde los 22. 50 hasta los 30 pesos. Aclaró que los precios de los insumos varían dependiend­o del tamaño, la calidad y la presentaci­ón.

Los productos realmente han estado muy bajos, y nada costeables para los productore­s son el jitomate y las cebollas, pues estos han llegado a un valor por mayoreo de entre cinco y 10 pesos, para el caso de los jitomates, y entre tres y seis pesos para el caso de las cebollas.

Por otro lado, el presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (CANACOPE), Armando Reyes Sías, consideró que últimament­e las tienditas de abarrotes han percibido que varios productos como el huevo, el aceite, el arroz y hasta la tortilla han tenido incremento­s de entre un cinco y un siete por ciento. “Los precios sí se han incrementa­do, un kilo de huevo anda de 38 a 40 pesos el kilo, y luego con esta situación que tenemos ahorita de la pandemia y con mucha gente desemplead­a, pues un golpe duro. Todo ha subido, incluso lo más básico para la gente de un nivel socio económico medio y bajo”, lamentó.

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/ DANIEL ESQUIVEL de la papa al consumidor se ha elevado entre un 50 y un 100 por ciento, dependiend­o del tamaño y la calidad

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