El Sol de San Luis Potosi

Se mantienen los precios de verduras y legumbres

- MIGUEL ÁNGEL MORA

Por la oferta y la demanda, pero también por tratarse de productos fuera de temporada o porque existen problemas en su producción o distribuci­ón, los precios de las verduras y legumbres suelen variar de manera constante; sin embargo, actualment­e muchos se han mantenido e, inclusive, descendido considerab­lemente.

En un recorrido por los mercados “República”, “Miguel Hidalgo” y “Revolución”, vendedores aseguraron que el precio del jitomate se ha mantenido en los últimos días muy barato; llegó a costar menos de cinco pesos el kilo, y actualment­e se mantiene entre los 8 y 9 pesos. Caso similar es el de la cebolla, que cuesta entre los cinco y los 16 pesos, dependiend­o del negocio donde se compre. El frijol pinto, considerad­o como de los más baratos, cuesta actualment­e 29 pesos; sin embargo, llega a fluctuar hasta los 35 pesos. El chile serrano, que no hace mucho llegó a costar hasta 65 pesos el kilo, se consigue actualment­e entre los 11 y 19 pesos. El aguacate se mantiene en 24 pesos el kilo; el azúcar entre los 19 y 20 pesos.

El arroz fluctúa su precio de los 15 a los 25 pesos, pero ha llegado a costar hasta 36 pesos, todo en una semana

Uno de los comerciant­es de frutas y verduras, externó que los productos citados inclusive se pueden conseguir más baratos en el Centro de Abasto, pero que los locatarios de mercados intentan mantener sus precios para no perder clientela.

Indicó que la mayoría de las verduras y legumbres, a pesar de las variacione­s constantes, casi mantienen los precios que tenían durante el primer trimestre del año pasado.

Jitomate, cebolla, frijol, chile, aguacate y arroz, no registran costos elevados.

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/ NORMA RIVERA Los vendedores aseguraron que el precio de las verduras y legumbres varía, pero el jitomate se ha mantenido en los últimos días

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