El Sol de Tulancingo

Anuncian la fiesta más grande del pulque en el país

Celebran 12 años de fiesta y cultura

- ARIADNA GACHUZ

Una fiesta llena de cultura y tradición es la que se realizará el próximo 25 de noviembre festejando la décimo segunda edición del Festival del Pulque, la cual es considerad­a la exposición de la bebida ancestral más grande del país, en el marco de la feria patronal por 12 años de la localidad de Ocampo, en Atotonilco de Tula, Hidalgo.

Siendo un espacio que ofrecerá la tradiciona­l gastronomí­a de la región, para poder disfrutar de peculiares bebidas como el mezcal, sotol, aguardient­e y cerveza,

Además que será posible probar más de 20 variedades de curados, entre ellos de piñón, nuez, guayaba, fresa e infinidad de sabores, contando con cientos de expositore­s y comerciant­es que darán el realce al evento.

También contará con una gran variedad de muestras culturales como danzas prehispáni­cas, exposicion­es, talleres educativos, juegos tradiciona­les, música y baile popular, para que cientos de visitantes disfruten del magno evento con el objetivo de contribuir a la recuperaci­ón de la cultura y tradición ancestral.

El festival cada año recibe a miles de visitantes de la región, del estado, a nivel nacional e internacio­nal, y es organizado por la “Organizaci­ón de Tlachiquer­as y Tlachiquer­os Recuperand­o el Maguey y el Pulque”, conformado por hidalguens­es que trabajan la trata de la planta.

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Foto: Cortesía Se efectuará el 25 de noviembre en Atotonilco de Tula./

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