En las compras inicia la fiesta
ser vendidos en los días previos a la visita de las almas de los difuntos.
Aunque Juchitán es el mercado tradicional más grande del Istmo, es normal que los mercados de Tehuantepec y Unión Hidalgo, en estos días, reproduzcan el mismo esquema de venta de flores y productos para el ritual de Todos Santos en los espacios abiertos de las zonas comerciales.
Los pueblos más pequeños bajan a surtirse a estas principales comunidades para adornar sus altares, elaborados y elementales, y continuar con el ritual característico de los zapotecas del Istmo de Tehuantepec, que no visita sus panteones sino que espera en vela la llegada de las almas a sus casas; son días de respeto, pero también de visitas y reencuentros. Esa es la escencia de los mercados oaxaqueños, no sólo en la región istmeña, sino en todo el estado.
En la capital oaxaqueña los mercados son considerados sitios que es necesario visitar para vivir el Día de Muertos. El tradicional 20 de Noviembre, con su folcklor gastronómico y sus especialidades culinarias como carne asada y variedades de platillos como mole, tlayudas, pan y chocolate adquiere en estas fechas un aire festivo, pues el ambiente se perfuman con el olor a incienso, atoles, y dulce típicos.
A media cuadra de distancia, el Benito Juárez, es otro mercado que se localiza en el corazón del centro histórico, también se rodea de un ambiente ceremonioso, donde lo mismo se encuentran telas coloridas, flores, especias, joyas, cestas, frutas y chapulines que productos artesanales como sombreros y canastos. Honroso sobreviviente del porfiriato, este mercado es la evolución del sitio que ocupaban los primeros comerciantes de la ciudad.
Otro mercado tradicional es el de Tlacolula, un municipio perteneciente a los Valles Centrales ubicado a 30 kilómetros de la capital, y cuya particularidad es que son los propios campesinos quienes venden sus productos, por lo que las compras se concretan sin intermediarios. Los mercados oaxaqueños, sin duda, son una estampa de la cultura en la que nacen.
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