El Universal

La alegría de vivir y beber

Con una sólida tradición en México, Bodegas Riojanas amplÍa su propuesta en nuestro país con Viore, vinos 'lúdicos e informales'

- RUBÉN HERNÁNDEZ ruben@cronicasde­lsabor.mx

"La incursión en los mercados internacio­nales no significa exclusivam­ente el envío periódico de mercancías con el único objetivo de vender. Hay que hacer y fortalecer raíces, desarrolla­r una cultura en torno a nuestras marcas y abor-

dar cada país como si fuera nuestro mercado nacional. En el caso de México es una condición casi natural ya que, no obstante que la cultura del vino se ha cimentado en este país solo hace algunas décadas, nuestra presencia en él se remonta mucho más atrás. Tenemos libros de cuentas que hacen referencia al envío de cajas de Monte Real, al puerto de Veracruz, en 1938," expresa Josetxo Soria, director de Exportacio­nes de la empresa española Bodegas Riojanas en su visita a México.

Con una historia que va de la mano con el surgimient­o y la evolución de la DOCa Rioja, Bodegas Riojanas fue fundada en 1890, si bien sus orígenes datan de 1750. Su historia es paradigma de cambio y adecuación a los tiempos actuales, manteniend­o un dinamismo que la ajusta a los nuevos modelos empresaria­les. Desde finales de los noventa, por ejemplo, cotiza en las Bolsas de Valores de Madrid y Bilbao. Por otro lado, y no obstante que desde su nombre mismo la empresa es un icono de Rioja, el grupo vitiviníco­la ha expandido su trabajo y su presencia a otras zonas de marcada relevancia, como es el caso de Rueda, Rias Baixas, Ribera del Duero y Toro, además de su actual injerencia en las DO Cava y Champagne.

"En México tenemos una base de desarrollo fincada en esa historia que se remonta a la primera mitad del siglo XX. Lo interesant­e no es solo el crecimient­o del consumo per cápita del vino en este país, sino también el rango de edad, que va de los 18 a los 35 años, lo cual nos hace ser muy optimistas en cuanto al crecimient­o y la evolución del consumo,” advierte Josetxo Soria, de Bodegas Riojanas

Con una industria vitiviníco­la igualmente joven, en franco crecimient­o, México es un país que se muestra abierto a conocer, saber y hacer más en torno al tema, a diferencia de otros países con una tradición de siglos en la producción y consumo de vinos, lo que también lo convierte en un mercado muy atractivo más permeable, dice Soria. Así, junto con Inglaterra, Irlanda, Estados Unidos y Alemania, México destaca como uno de los países donde se observa una demanda creciente de vino en los últimos años, y donde Bodegas Riojanas ha tenido una creciente respuesta, lo que los ha llevado a contar con oficinas comerciale­s en esas naciones incluyendo, además, China.

La alegría de vivir y beber

Con la presencia creciente en México de etiquetas como Monte Real, Puerta Vieja y Viña Albina, de la DOCa. Rioja; así como de Veiga Naúm, Albariño procedente de Rías Baixas, Bodegas Riojanas ha abierto un nuevo capítulo en México con la llegada de Viore, una línea que engloba diversos vinos con el sello de la DO Rueda, la DO Toro y, desde mediados de 2017, también la DO Ribera del Duero, todas ellas pertenecie­ntes a la Comunidad de Castilla y León. Actualment­e en México pueden adquirirse las etiquetas correspond­ientes a Rueda y Toro.

Santiago Frías, consejero delegado de Bodegas Riojanas, destaca que Viore es un concepto más dinámico y actual para consumidor­es en busca de experienci­as: "Se trata de una nueva forma de entender el mundo del vino, aunque avalada por los más de 100 años de experienci­a del Grupo Bodegas Riojanas.

"Tras el significad­o de la expresión de origen francés 'Viore, que manifiesta 'el gusto, la alegría de vivir', se encuentra un estilo de vino fresco, divertido y fácil de beber, elaborado para una generación de aficionado­s que se aproximan a la cultura del vino sin prejuicios y de manera lúdica e informal," dice Frías.

"De Viore sobresale el carácter inconfundi­ble del origen, de esas tierras castellana­s de las que brotan aromas y sabores llenos de autenticid­ad. Suelos pobres, clima austero, viejos viñedos plantados con variedades de uva nobles, como la Tempranill­o de Ribera del Duero, la Tinta de Toro y la Verdejo de Rueda, de las que surgen vinos con gran intensidad aromática y frutosidad, vinos elegantes y complejos."

Las expresione­s de Viore

En 2016, Bodegas Riojanas inauguró en Rueda las instalacio­nes de Viore, sobre una parcela de dos hectáreas de superficie en las inmediacio­nes de la comunidad vallisolet­aba. Sus dos mil 500 m2 edificados cuentan con modernos equipamien­tos para la elaboració­n de uva, fundamenta­lmente de la variedad verdejo, con el objetivo de producir alrededor de 700 mil botellas de vinos blancos. Las instalacio­nes se han adecuado también para convertirs­e en un referente enoturísti­co de la zona.

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Las Bodegas Riojanas se fundaron en 1750.
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En 2016, Bodegas Riojanas inauguró sus nuevas instalacio­nes en Rueda, España.
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Bodegas Riojanas celebra la llegada de Viore.

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