Sabores en la ciudad. Otros lugares para celebrar
La comida china no es sólo la que venden en las plazas comerciales. Hay una gran tradición culinaria en territorio del gran dragón asiático.
China Girl, en Lomas de Chapultepec, tiene 43 años de servicio y su menú presume de más de 100 platillos. Para esta ocasión tienen preparado todo un ritual. Al llegar, reciben a los comensales con una bebida de cortesía. Ofrecerán cenas especiales, familiares o en solitario. Su plato fuerte es el corte “dragón de res”, acompañado con brócoli, arroz y especias (¡es picante!). Entre otros platillos destaca el calamar cantonés y el de salsa de ostión. Para los que aman la mezcla cultural destaca el taco de lechuga estilo chino; además del brócoli con chorizo chino.
El restaurante Luau hace honor a su nombre, ya que significa “fiesta” o “gran banquete”. Es lo que se prepara para dar inicio a esta celebración.
Sirven comida china de diferentes regiones de ese país y organizan eventos especiales, como la danza del dragón.
Tiene más de 50 años de historia, y este fin de semana puedes hacer tu reservación ya que, aunque suele tener un menú de precios elevados, en esta ocasión el menú general tendrá un costo de 309 pesos.
Otro sitio que festejará a lo grande es Rojo Jade. La decoración en estos tonos da una bienvenida cálida a este lugar, cuyas paredes resaltan con tapices asiáticos. Ofrecen un amplio buffet con menús especiales en comida china y en específico cenas en este nuevo ciclo. De sus 17 platillos especiales destaca el pollo asado con champiñones por 83 pesos; los camarones cantoneses a 92 pesos y los mariscos Hong Kong que tendrán un costo de 98 pesos. Cuentan con dos sucursales en la ciudad.