El Universal

Sabores en la ciudad. Otros lugares para celebrar

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La comida china no es sólo la que venden en las plazas comerciale­s. Hay una gran tradición culinaria en territorio del gran dragón asiático.

China Girl, en Lomas de Chapultepe­c, tiene 43 años de servicio y su menú presume de más de 100 platillos. Para esta ocasión tienen preparado todo un ritual. Al llegar, reciben a los comensales con una bebida de cortesía. Ofrecerán cenas especiales, familiares o en solitario. Su plato fuerte es el corte “dragón de res”, acompañado con brócoli, arroz y especias (¡es picante!). Entre otros platillos destaca el calamar cantonés y el de salsa de ostión. Para los que aman la mezcla cultural destaca el taco de lechuga estilo chino; además del brócoli con chorizo chino.

El restaurant­e Luau hace honor a su nombre, ya que significa “fiesta” o “gran banquete”. Es lo que se prepara para dar inicio a esta celebració­n.

Sirven comida china de diferentes regiones de ese país y organizan eventos especiales, como la danza del dragón.

Tiene más de 50 años de historia, y este fin de semana puedes hacer tu reservació­n ya que, aunque suele tener un menú de precios elevados, en esta ocasión el menú general tendrá un costo de 309 pesos.

Otro sitio que festejará a lo grande es Rojo Jade. La decoración en estos tonos da una bienvenida cálida a este lugar, cuyas paredes resaltan con tapices asiáticos. Ofrecen un amplio buffet con menús especiales en comida china y en específico cenas en este nuevo ciclo. De sus 17 platillos especiales destaca el pollo asado con champiñone­s por 83 pesos; los camarones cantoneses a 92 pesos y los mariscos Hong Kong que tendrán un costo de 98 pesos. Cuentan con dos sucursales en la ciudad.

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