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Kombucha

Si te gusta seguir las tendencias gastronómicas, principalmente aquellas relacionadas con la salud y buena alimentación, seguramente has escuchado del kombucha. Se trada de una bebida fermentada elaborada a partir del té verde o negro. De origen asiático, es considerada como una bebida funcional que ayuda a desintoxicar el organismo y a fortalecer el sistema inmunológico; además de hacer frente a enfermedades como el asma, la diabetes o la artritis.