Vacaciones en tu paladar
Disfruta diversas opciones para comer esta Semana Santa
¡Llegaron las vacaciones! y siempre pensamos dónde ir o qué hacer pero hay algo todavía más importante: qué comer.
Según las tradiciones de Semana Santa no se consume carne roja y, por ello, varios restaurantes eligen otra opción para ofrecer al cliente: pescado y mariscos.
Noimportasisiguesestascostumbres o no, el sabor de la comida de mar es el favorito de muchas personas por diferentes motivos.
La Trainera es un restaurante de comida marina que se inspira en Acapulco, en donde iniciaron y desde donde surten sus platillos.
Elmenúhaestadoacargodelchef Erick Díaz, cuyo concepto incluye un mercado; no sólo puedes comer sino también adquirir productos a granel.
En el menú destaca “La pesca del día”, platillos elaborados con pescado recién importado. Cuentan con productos internacionales de Alaska, Japón y Chile.
Entresusespecialidadesdelacasa están el Ostión vivo, la brocheta de camarón rellena de queso acompañadadesalsachipotleyelpulpoenamorado, con jitomate, cebolla morada y chile serrano.
Se caracteriza por no ser sólo un restaurante, sino que incluye eventos con cantantes y DJ en vivo y hasta bebidas como el martini de mazapán.
Prueba el sabor de Acapulco Centro. Avenida Juárez 38. Teléfono: 5510 9712 Polanco: Alejandro Dumas 16. www.latrainera.com.mx