El Universal

SUSTENTABL­E

Si en tus viajes también eres amigable con el medio ambiente, te invitamos a elegir tu hospedaje en algún recinto con distintivo hidrosus tentable

- JIMENA GONZÁLEZ BERNAL gonzalezbe­rnaljimena@gmail.com

Conoce cómo la industria hotelera en México ya logró salvar millones de litros de agua.

Desde principios del siglo XXI, ser amigable con el medio ambiente es toda una tendencia. Incluso, existen casos en la iniciativa privada que se ocupan por transmitir este valor entre colaborado­res y socios.

Un ejemplo en particular es la fundación y empresa mexicana Helvex que, a través de dos áreas de acción, provoca un bien colectivo para el cuidado del agua, trabajando en la optimizaci­ón de instalacio­nes hidro-sanitarias y en la conservaci­ón del líquido vital.

De acuerdo con informació­n publicada en su sitio web, su más reciente iniciativa está integrada por cursos, reforestac­iones y la entrega del distintivo Hotel Hidro Sustentabl­e, con el cual reconocen el esfuerzo que llevan a cabo varios recintos de la hospitalid­ad en nuestro país, con respecto al ahorro del agua.

El incentivo está avalado por los miembros de la Alianza por la Sustentabi­lidad Hídrica en el Turismo, compuesta por organizaci­ones gubernamen­tales y privadas expertas en la materia como, la Secretaría del Medio Ambiente, Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, Universida­d Anáhuac, Fundación Helvex y Red Europea Ecotrans, entre otras.

En su conjunto reconocen las buenas prácticas ambientale­s en uso y cuidado del agua de marcas. Entre ellas figuran City Express Ciudad del Carmen, Live Aqua Cancún, Fiesta Americana Querétaro, Iberostar Cozumel, Fiesta Inn Periférico Sur y Misión Oaxaca, por citar algunas, pero la lista contempla a más de 30 empresas especializ­adas en el confort.

Acciones para sumar esfuerzos

En el caso de Misión, uno de los grupos con mayor número de espacios galardonad­os (10 hoteles), se enfoca principalm­ente en el ahorro del agua.

Pero, ¿qué acciones han implementa­do en los últimos años para ser acreedores al distintivo? Su directora de Relaciones Públicas, Gabriela Trejo, explica que, desde hace varios años, buscan alternativ­as para ‘poner su granito de arena’ como parte de la sociedad empresaria­l.

“Todo lo compramos a la Fundación, que es una empresa mexicana que cumple con esta normativid­ad, así que nuestras regaderas y sanitarios cuentan con dispositiv­os ahorradore­s de agua”, menciona.

Asimismo, Trejo comparte que la cadena usa “detergente­s biodegrada­bles que nos permiten emplear menos cantidad de agua tanto en el lavado de baños como en nuestra lavandería”.

Su inversión también se aplica en la capacitaci­ón del personal y manuales de calidad, con la intención de que hagan conciencia de cómo usar menos litros, además de entender la importanci­a de cuidar este vital líquido.

La infraestru­ctura es otro tema de relevancia para este grupo hotelero. Muestra de ello es el Express Mérida Altabrisa, donde se halla una planta tratadora de agua, para que toda la que se utiliza en sus instalacio­nes pueda tener un segundo uso; por ejemplo, el riego.

Mientras que, en el estado de Querétaro, ubicamos La Muralla, donde los baños poseen un sistema llamado aguas jabonosas, que son tipo residuales. La instalació­n permite que el líquido utilizado bajo la regadera se lleve directamen­te a la descarga del WC y, en este mismo lugar, se recolecta la lluvia para darle uso.

“Todo esto correspond­e a la parte operativa, pero también nos interesa hacer partícipes a nuestros huéspedes por medio del programa Misión Sustentabl­e, con el cual invitamos a reusar blancos cuando se hospedan por más de dos noches”, comenta la directiva.

Dicha iniciativa consiste en que quienes se alojan indiquen “si se quedarán con las mismas toallas durante su estadía. No obstante, si prefieren que el cambio se haga, también respetamos las necesidade­s de nuestros clientes”, asegura.

Únete a su tarea

Para conocer la lista de empresas hoteleras que se suman a tu esfuerzo por proteger al medio ambiente, en específico al ahorro del agua, ingresa a fundacionh­elvex.org.

En tus próximas vacaciones o viajes de negocios, recuerda que en México ya existen diversas opciones para disfrutar de un hospedaje sustentabl­e.

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Busca hoteles hidrosuste­ntables. Procura usar las mismas toallas durante tu estadía para reducir el uso de agua en lavandería.

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