Chile, mole y pozole

Malena Ramírez Alvarado

En “Malena e hijas”, en el local 269, encontrarás todo tipo de especias, chiles secos y moles. “Mi mamá empezó hace 29 años y yo, hace unos 16. Aquí puedes encontrar desde especias básicas de cocina, hasta más gourmet como el cardamomo, azafrán o estragón. Manejamos casi todos los chiles y, si los clientes quieren algo específico, aquí les damos recomendaciones y los orientamos. Todo lo que vendemos es de primera,” explica.