El Universal

Alimentos ricos en grasa que debes incluir con mayor frecuencia

-

Aguacate. Un estudio muestra que las personas que comen frecuentem­ente aguacate suelen tener un mejor peso corporal y menos grasa abdominal que aquellas que no lo hacen.

Pescados grasos como la sardina, el atún fresco y el salmón son ricos en ácidos grasos Omega 3 benéficos para la salud cardiovasc­ular y las funciones cognitivas.

Aceitunas y aceite de oliva. Son ricos en vitamina E, K y poderosos antioxidan­tes.

Lácteos. Los ácidos grasos contenidos en los lácteos enteros como la leche, el queso y el yogur están relacionad­os con un menor riesgo de diabetes tipo 2.

Aceite de coco. Contiene ácidos grasos de cadena media que brinda rápida energía y favorece la pérdida de peso.

Chocolate amargo. Los estudios también muestran que las personas que comen chocolate negro cinco o más veces por semana reducen 50% el riesgo de morir por una enfermedad cardíaca, en comparació­n con quienes no consumen este alimento.

Huevo completo. 62 por ciento de las calorías en un huevo entero provienen de grasa; sin embargo, estudios han demostrado que este aporte no afecta el colesterol en la sangre.

Nueces y semillas. Tienen un alto contenido de grasas saludables, fibra y proteína vegetal.

 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico