Fin de fiesta
Se terminó la temporada de festividades de la vendimia en el Valle de Guadalupe, en Baja California Norte, que, por cierto, estuvo de celebraciones a tope, como nunca antes. Para su clausura, algunas familias de conocidos vitivinicultores aprovecharon que muchos de sus amigos todavía estaban por allá para extender la diversión y la convivencia al máximo.
La familia Hojel protagonizó uno de los encuentros más comentados, con una comilona que reunió a VIPs de la región y a otros tantos capitalinos que pasaron allí casi todo el mes, entre viñedo y viñedo y de fandango en fandango. Y es que la fiesta no paró en cuanta vinícola existe allí, así como en los restaurantes, hoteles boutique y parajes culinarios que han convertido al destino en un paraíso para consentir a los sentidos.
De ello, pueden dar testimonio mis buenos amigos Juan Pablo Ballesteros y Cris Rieder, quienes no se perdieron uno solo, como la paellada del cierre de vendimia en la que concursaron casi todos los restauranteros del valle; la cena ‘Del huerto a tu mesa’ en la Finca Altozano y, para rematar, me comentaron que estuvo de lo más prendido el after de Fauna y la cena con el experto en puros, Colin Weeks.
Los Hojel, anfitriones del almuerzo, abrieron los campos de vid al pie de su bodega, compartida en pasión por la vitivinicultura, esfuerzos, intereses y capitales con los Backhoff, los Castro y los Hagsater, sus socios, para cerrar con broche de oro este ciclo y con la promesa de continuarlo el próximo año.
Durante el convivio, al que asistieron incluso empresarios de la competencia como Santiago Cosío y el enólogo Hugo D’Acosta, hubo desde inmejorables caldos blancos y tintos Monte Xanic, así como pescados y mariscos frescos o a la parrilla junto con selectos cortes de carne, ensaladas con hojas y vegetales orgánicos, además de un desfile de postres y golosinas como las paletas de vino para ayudar a mitigar el ardiente calor que hubo.
Saludé también esa tarde a Mark y Ricardo Hojel; a don Manuel Castro acompañado de Eric Hagsater y, más allá, a las hermanas Mariana, Marifer y Ana Paula Aiza.
Durante la sobremesa, y con la temperatura más templada, la música de un Dj puso a bailar a casi todos; entre los más animados vi a Érika y Gina Hojel con Vero Noriega; a Vicente Galland con Kristel Backhoff; Christian Aiza, el banquero Eleodoro Ruiz con Gaby, su esposa; Ludwig Gamboa y Gisela Vargas. ¡Qué manera de cerrar la temporada más festiva del Valle de Guadalupe!