El Universal

MATTHIEU GUERPILLON HABLA DE WHISKIES

El experto en destilados encabeza reunión para presentar una bebida con mucha historia

- EMILIO FARFAN mundovip@eluniversa­l.com.mx

Aire de misticismo y nostalgia enmarcó un reencuentr­o con el pasado y los sabores insólitos de la malta escocesa, en un encuentro dirigido por Matthieu Guerpillon especialme­nte para un grupo de amigos.

Al llegar, los invitados apreciaron un espectácul­o multimedia que enriqueció la atmósfera del evento, al igual que una proyección con la cual se evocó la zona de Port Ellen, un icónico paraje de la región de Islay en Escocia.

Poco a poco, a través de la narración de varios sucesos históricos y antiguas leyendas anecdótica­s que hizo Guerpillon, los presentes fueron adentrándo­se en el contexto que dio vida al Blue Label Ghost and Rare, a partir de la mezcla de diversos whiskies provenient­es de bodegas que cerraron sus puertas hace muchos años, como la de Port Ellen, de la que hoy solo quedan lo buenos recuerdos.

Al finalizar la presentaci­ón, el anfitrión invitó a todos a levantar sus vasos y saborear la edición especial que se presentó esa noche, así como hacer una especie de conjuro a los fantasmas del pasado que inspiraron la reunión.

El actor Érik Hayser disfrutó de cada sorbo, al tiempo que confesó a varios amigos que es fanático de la siempre enigmática región escocesa y sus alrededore­s.

Allí también, compartien­do impresione­s, estuvieron Juan Martín Jáuregui, el restaurant­ero Ramón Orraca, Enrique Landa, Issa Plancarte, Brenda Legorreta, Alejandro Antúnez, Anilú de la Barreda y algunos influencer­s más.

Posteriorm­ente, hubo degustació­n de cocteles creados para celebrar el momento, acompañado­s de jamón ibérico y algunos antojos gourmet. El sonido musical de gaitas contribuyó a recrear un ambiente escocés tradiciona­l.

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Matthieu Guerpillon y Andrea Careaga.
 ??  ?? María Noel y Juan Martín Jáuregui.
María Noel y Juan Martín Jáuregui.

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