Refrescante

Preparen una ricas paletas heladas

Si quieres sorprender a tus hijos, a tu pareja, a tus amigos o a tí mismo, puedes probar estas sencillas paletas heladas que puedes hacer en casa, elaboradas con ingredientes naturales y con poco esfuerzo.

1. Paleta helada de vainilla: Preparación:

—Combina la crema, la leche, el azúcar y la vainilla en una cacerola y calienta hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.

—Raspa las semillas de la vaina de vainilla y agrega la crema justo antes de retirar del fuego. —Vierte en un bol y cubre con film transparente. Enfría en el refrigerador o en un baño de hielo hasta que se enfríe por completo.

—Bate en la batidora hasta obtener una consistencia cremosa. Coloca en el molde para paletas y guárdalo en el freezer o congelador hasta que las paletas heladas de vainilla estén firmes.

2. Paleta helada de chocolate: Preparación:

—Corta la tableta de chocolate en trozos y derrítelos a baño María o en el microondas.

—Una vez que el chocolate esté completamente derretido, retira del fuego e incorpora la lata de leche condensada y mezcla bien. Reserva para más tarde. —En un recipiente aparte, bate la crema de leche hasta que se formen picos duros. —Combina la crema batida y la mezcla de chocolate, hasta que esté completamente incorporado. Coloca en el molde para paletas y guárdalo en el freezer o congelador hasta que las paletas heladas de chocolate estén firmes.

3. Paleta helada de plátano y chocolate: Preparación:

—En una licuadora, haz puré los plátanos con la leche, el azúcar, la vainilla y la sal hasta que quede suave. Pasa a un tazón y agrega la crema de leche. —Bate con batidora eléctrica hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega el chocolate en trozos. —Coloca en el molde para paletas y guárdalo en el freezer o congelador hasta que las paletas de banana y chocolate estén firmes.