Familia unida
Isidro Corona: “Queremos sacar adelante a la familia”
Asus 39 años de edad Isidro Corona es un campechano que junto a su familia se dedica a la venta de tacos en conocido ejido del municipio de Champotón. Padre de 4 hijos y originario de la población de San Antonio, Isidro Corona lleva 10 años elaborando tacos, gringas, tortas y trancas a toda la familia. “Aprendí chambeando con taqueros más viejos. No sabía hacer otra cosa y teníamos la necesidad de trabajar, aprendí y me aventé a hacer tacos por mi propia cuenta”, relató el taquero quien lleva 6 años administrando el negocio de la familia.
En la actualidad, su micronegocio ha escalado al éxito gracias a la atención familiar y el exquisito sabor de los alimentos que preparan, siendo reconocidos por su distinguida clientela. “Sinceramente se siente bien uno porque la gente responde más que nada al trato que le das, como los atiendes, es importante como trates al cliente”, aseguró el propietario de la Taquería Corona. De igual modo reconoció que el apoyo de su esposa ha sido fundamental para trascender en el ramo. Por otra parte, afirmó que la elaboración de tacos le ha sido de mucho provecho pues cada día adquiere más conocimiento y perfecciona su técnica.
“De manera individual he visto que entre más tiempo pasa, pues más cosas nuevas vas aprendiendo del negocio; eso te ayuda igual para seguir adelante porque sino te estancas y vas para atrás”, dijo. Finalmente, agregó que su meta en la vida es brindar una estabilidad económica a su familia sin codiciar la vanagloria de la vida.
“La meta es que salga para comer, salir adelante, no se exige riqueza porque ya los ricos están contados”, concluyó Isidro Corona.