No más “cerebros helados”
Tragarse un refresco frío o una cucharada gigante de helado a veces conduce a un dolor de cabeza momentáneo pero severo. Pero una neuróloga afirma que se puede evitar. “El dolor de cabeza provocado por el frío sucede cuando un alimento frío toca a un grupo de nervios en la parte posterior del paladar”, señaló la Dra. Stephanie Vertrees, especialista en el dolor de cabeza y profesora clínica en el Colegio de Medicina Texas. El término médico que designa al dolor de cabeza provocado por el frío es ganglioneuralgia esfenopalatina, apuntó.
“El ganglio esfenopalatino es un grupo de nervios que son sensibles a los alimentos fríos, y cuando se estimulan, llevan información que estimula la aparición de un dolor de cabeza en una parte del cerebro”. Es el mismo grupo de nervios responsables de las migrañas y las cefaleas en racimos. “Se ha investigado sobre estos nervios para intentar prevenir esos dolores de cabeza más graves y más duraderos”, dijo. “Para evitar el dolor de cabeza provocado por el frío, coma el alimento frío mucho más lentamente, de forma que la boca pueda calentarlo... no lo trague enseguida”, aconsejó Vertrees. “Manténgalo en la parte frontal de la boca. La estimulación más atrás es lo que provoca el dolor de cabeza”. Si alguien cree que va a tener un dolor de cabeza por el frío, puede intentar presionar la lengua en el paladar para ayudar a reducir el dolor. La calidez de la lengua puede calentar a los senos nasales y a los nervios que forman al ganglio esfenopalatino.