Comprometido con el campo

Luis Alberto Clemente Bautista: “Prefiero lo propio con sacrificio”

Con tan sólo 22 años de edad, el joven Luis Alberto Clemente Bautista es una de las tantas promesas del Estado que ha fijado su atención en el campo campechano. Brevemente, Clemente Bautista nos compartió un poco sobre el porqué de su interés y las expectativas que tiene entorno a su carrera en el Instituto Tecnológico de Chiná.

¿Qué estudias?

“Estudio el VIII semestre de Ingeniería en Agronomía”.

¿Por qué Agronomía?

“Porque quiero aprender y emplear lo que es la parte zootécnica en mi rancho. La zootécnia es el manejo de los animales, en cuestión de aves, cerdos, bovinos, ovinos, caprinos; el manejo que se les da. En la parte nutricional es saber que tipo de alimento le vamos a dar, el programa de vacunación y desparasitación. Después, saber qué vitaminas hay que implementar para el crecimiento y buen desarrollo del animal”.

De todo lo que has aprendido: ¿qué es lo que más te ha interesado?

“Como he trabajado con ganado bovino, me gusta lo que es vacunación, programa de desparasitación, aplicación de vitaminas, bloques nutricionales y la base de engorda”.

¿Hace falta la aplicación del conocimiento en el campo actualmente?

“La verdad sí, porque si no aprendemos a trabajar eficientemente el campo, todo lo vamos a hacer como lo dice nuestro abuelo o papá; eso a veces hace que se alarguen las crías, la engorda. También hay otras prácticas con el uso de tecnologías que hay que saber cómo emplearlas para beneficio del productor”.

¿Cuál es tu meta en la vida?

“Tener al rancho familiar estable, bien manejado, en buenas condiciones y tener lo propio”.

¿Qué le dirías a los demás jóvenes?

“Campeche tiene el potencial para sobresalir agroindustrialmente si nos unimos, eso es lo que hace falta: organización. Si todos los campesinos nos organizáramos, nuestros productos tuvieran un plus y ya no habría necesidad de venderle al “coyotaje”, que termina mal pagando el esfuerzo de cada uno. Como jóvenes tenemos que buscar el emprendimiento porque así obtenemos el sacrificio y lo propio sin depender de otras instancias. Yo prefiero obtener lo mío, con mi propio sacrificio para que el día de mañana pueda sentirme satisfecho viviendo de ello”, resumió.