Propiedades adelgazantes

Los beneficios del ajo para perder peso pueden aprovecharse tanto crudo como cocido. Al machacar los dientes se crea la alicina, conocida por sus efectos antibióticos, hipoglucémicos, y antioxidantes. Al cocinar con ajo se liberan la adenosina y el ajoeno. Estos elementos tienen propiedades anticoagulantes y también se les conoce por reducir los niveles descontrolados de colesterol.

En cuanto a las propiedades adelgazantes, favorece la digestión de los alimentos, ya que incrementa la secreción de los jugos gástricos. También controla el azúcar en la sangre, la eliminación de toxinas y la retención de líquidos.

De igual manera, regula la producción de cortisol (hormona relacionada con el estrés), mejora los niveles de colesterol y alivia el sistema para una óptima circulación sanguínea. De acuerdo con el portal Mejor con Salud, el director de investigaciones de la Universidad de Santander y la Universidad Complutense de Madrid, Patricio López, explicó que el ajo posee propiedades “cardioprotectoras”. Por eso es una alternativa para prevenir la diabetes, infartos y enfermedades cardiovasculares.

Si quieres adelgazar, el ajo es tu mejor aliado porque inhibirá tu apetito y te sentirás más saciado. Es decir, no comerás en exceso.

Por otro lado, este ingrediente se encargará de mejorar tu metabolismo.