Canela conoce todas sus propiedades
La canela es, sin duda, una especie exquisita que, además de tener un excelente sabor y aroma, es muy buena para la salud y puede proporcionarte una serie de beneficios que nos ayudarán a llevar una vida más sana. Incorporar la canela en tu dieta es una sabia decisión. Evidentemente no hace falta que tomes arroz con leche de postre todo los días para poder consumir canela, sino que puedes encontrar diferentes formas de utilizarla para conseguir asimilar sus estupendas propiedades.
En primer lugar, lo más prudente es confirmar que la canela que estás tomando es real, es decir la verdadera canela de Ceilán y no algo parecido, pues no estarías recibiendo los beneficios de esta variedad.
Propiedades:
—Es anti-inflamatoria: La canela ayuda a reducir la inflamación, reduciendo así las probabilidades de padecer ciertas enfermedades.
—Es un fuerte aliado contra la diabetes y el colesterol malo. La canela reduce significativamente los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol malo (LDL), el colesterol total y los triglicéridos. Aún así los pacientes no deben dejar de tomar sus medicamentos.
—Es una fuente excelente de un gran número de nutrientes que tu cuerpo necesita. Contiene cantidades significativas de manganeso, fibra dietética, hierro y calcio. El hierro y el calcio ayudan a limpiar tu cuerpo de toxinas, sustancias indeseables que pueden llegar a causar cáncer de colon. La fibra hace maravillas en tu sistema digestivo, ya que ayuda a tratar el estreñimiento y el intestino irritable. —Es beneficiosa para mejorar la función cognitiva y la memoria. Por este motivo ayuda a los que sufren el mal de Alzheimer u otras enfermedades neurológicas degenerativas.