Alimentos recomendados

1. Alfalfa germinada:

Los brotes de alfalfa pueden aportarte hasta 1 mg de hierro por cada 100 gramos que consumas. Además, también contienen vitamina C, lo que beneficia tu dieta contra la anemia, ya que ayuda a mejorar la absorción del hierro.

2. Avena:

Por cada 100 gramos de avena que ingieres estás dándole a tu organismo alrededor de 5 mg de hierro. Así, una taza de avena te aporta cerca del 50 % de los requerimientos de hierro diarios.

3. Carne roja:

La carne roja también contiene hierro. Por cada 100 gramos de carne obtienes 3 mg de hierro. Eso sí, procura que la carne que comas no tenga altos contenidos de grasa.

4. Higos secos:

Otro aliado contra la anemia es el higo seco, pues contiene 2,23 mg de hierro por cada 100 gramos. El higo fresco también aporta hierro, pero en menor cantidad: 0,37 mg por cada 100 gramos.

5. Kiwi:

Tiene un elevado contenido de vitamina C: un total de 98 mg por cada 100 gramos. Aunque no aporte hierro propiamente, al ofrecerte vitamina C tu organismo absorberá mejor el mineral proveniente de otras fuentes.

6. Lentejas:

Las lentejas cuentan con 9 mg de hierro por cada 100 gramos que consumas. Además de eso, te aporta otros nutrientes importantes como los folatos y el cobre.

7. Levadura de cerveza:

Contiene una gran variedad y cantidad de minerales, oligoelementos y proteínas.