Aprende a hacer el ayuno intermitente y consciente
ESTÁ MUY DE MODA Y SE ESTÁ REALIZANDO DE UNA FORMA MUY A MENUDO, PERO SIEMPRE DEBE SER SUPERVISADO POR UN PROFESIONAL
En un momento en el que el ayuno intermitente está en boca de todos, seguro que en alguna ocasión has intentado adelantar la hora de la cena y retrasar la del desayuno para estar 12 horas sin comer y practicarlo debemos informarnos para aprender a hacer un ayuno consciente y saludable.
> Cómo hacerlo
Antes de que el ayuno intermitente se pusiera de moda, la palabra ayuno ha tenido ciertas connotaciones negativas, probablemente porque no entendíamos muy bien ni en qué consistía ni cómo se podía llevar a cabo de una forma sana. Sin embargo, “el ayuno es el acto voluntario y consciente de abstenerse de ingerir o consumir ali
mentos, bebidas y/o suplementos que posean nutrientes y/o calorías durante un lapso determinado de tiempo. Esto no quiere decir que en efecto se consuman menos alimentos, por el contrario, es tener la libertad de elegir cuándo comer, ser consciente de cuándo es hambre emocional o hambre real”. Y recuerda que el ayuno no es nada nuevo sino “una práctica milenaria que ha venido realizándose a lo largo de los siglos por muchas culturas con diferentes enfoques que van desde medicinales, terapéuticos, espirituales, régimen de vida e incluso como un medio para conectar con el yo interior”.
> No es comer menos
El ayuno consciente es una práctica que te permite conciliar la relación con la comida, diferenciar el hambre real y el hambre emocional y aprender a conocer más de tus sensaciones internas. Por tanto, te libera de ser un esclavo de la comida y te ayuda a conocerte mejor.
Es importante recalcar, sobre todo ahora que se habla tanto del ayuno intermitente, que aunque existen diferentes formas de hacer ayuno –con múltiples enfoques y protocolos –, la base de todo es la misma: “Tiempo para ayunar y tiempo para consumir alimentos”.