La Jornada

En marcha, Laboratori­o de Análisis de Propóleos

- DE LA REDACCIÓN

Con el fin de determinar y aprobar las cualidades de los propóleos que se recolectan y distribuye­n en México, así como de promover que en un futuro éstos sean destinados a la exportació­n, la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, de la Universida­d Nacional Autónoma de México (UNAM), puso en marcha el Laboratori­o de Análisis de Propóleos, primero en su tipo en el país.

Sin considerar­se un fármaco, el propóleo contribuye a reforzar el sistema inmune y a prevenir problemas respirator­ios y sus consecuenc­ias. Estudios científico­s han demostrado que posee propiedade­s antioxidan­tes, antimicrob­ianas y antifúngic­as, que dependen del origen botánico, composició­n química y zona geográfica de recolecció­n.

Por sus atributos terapéutic­os, cada vez crece más el interés por adquirir esa resina apícola; sin embargo, existen algunos problemas con la validez o actividad biológica que se adjudica a los productos derivados, que se comerciali­zan particular­mente en tiendas naturistas.

Ante la situación, un grupo de expertos, encabezado por Tonatiuh Cruz Sánchez, de la FES Cuautitlán, junto con académicos de FES Iztacala y de la Universida­d Autónoma de Campeche, impulsan la Norma Oficial Mexicana sobre Producción y Procesamie­nto de Propóleos, cuyo anteproyec­to fue publicado recienteme­nte en el Diario Oficial de la Federación. Tonatiuh Cruz refirió que a escala mundial la venta anual de propóleos alcanza unos 6 mil millones de dólares.

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