El mal del puerco, perfectamente normal, asegura investigadora
Realizar una caminata o tomar café ayuda a sortearlo Sobreviven en México 102 parejas de águila real
El llamado “mal del puerco”, que es la sensación de pesadez, cansancio y somnolencia que da después de una comida copiosa no es mala. Se trata de un estado fisiológico que debe cumplirse en nuestro organismo, dice Mónica Méndez Díaz, investigadora De acuerdo con información de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), en 2015 se contabilizaron en el país 102 parejas de águila real (Aquila chrysaetos) en vida silvestre.
Las aves habitan primordialmente en Zacatecas, Durango, Baja California y San Luis Potosí y en menor medida en Coahuila, Guanajuato y Jalisco.
Desde 2007 la Conanp, mecdiante el Programa de Conservación de Especies en Riesgo (Procer), ha realizado diversas acciones enfocadas en la conservación del águila real que incluyen monitoreo, protección y recuperación de la especie y su hábitat, así como el fomento y difusión de su conservación.
El águila real está catalogada en la NOM-059-SEMARNAT-2010 como una especie amenazada. Esta ave es considerada emblema de la identidad mexicana, ya que es símbolo del escudo nacional.
El miércoles pasado el presidente Enrique Peña Nieto inauguró el Centro Nacional de Control y Protección del Águila Real en las instalaciones del Heroico Colegio Militar.
En la puesta en marcha de las acciones del Procer se trabaja de manera conjunta con las comunidades por medio de comités de monitoreo y protección de la especie. Hace dos años se tenían identificados 284 nidos en 10 entidades.
El águila real o águila dorada se caracteriza por tener un color café oscuro con tonalidades doradas en la cabeza y hombros. Se reproduce en zonas montañosas con áreas abiertas.
Se distribuye principalmente en zonas áridas, semiáridas y montañosas con bosques templados. Se estima que el águila real se distribuía históricamente desde Michoacán hacia el resto del norte de México. La principal causa del declive de las poblaciones de águila real es la pérdida o deterioro de su hábitat y la consecuente reducción en la disponibilidad de presas y sitios de anidación.
El Día Nacional del Águila Real es el 13 de febrero. de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Aunque esta sensación es perfectamente normal, las múltiples actividades que impone nuestra sociedad, como regresar al trabajo o a clases, o incluso actividades como manejar, hace que tratemos de evitarla.
La especialista explica que al comer la glucosa que está en la sangre se dirige hacia el sistema nervioso e inhibe la actividad de células que tenemos en una estructura muy en particular en el cerebro llamado hipotálamo lateral.
Ahí hay una neuronas llamadas orexinérgicas, que con la glucosa dejan de disparar su frecuencia, su actividad disminuye y eso facilita que se instale esa sensación de tranquilidad y de quedarnos dormidos, apuntó.
La investigadora narra que existía el mito de que este “mal del puerco” aparecía porque toda la sangre que teníamos en el cuerpo se iba hacia el sistema digestivo, para así facilitar la absorción de los nutrientes. No obstante, ahora sabemos que no es así.
De hecho, añadió, cuando hacemos un ejercicio muy extenuante y toda nuestra sangre es secuestrada por los músculos, aún en ese momento la perfusión sanguínea en el cerebro sigue siendo prioridad, y la tenemos en cantidades fisiológicas necesarias; por ello, cuando hacemos actividades físicas no nos da sueño, algo contradictorio.
Señala que en caso de no querer que se presente esta sensación de cansancio o somnolencia es recomendable no realizar una comida abundante. Por ejemplo, consumir algo ligero evitará que la glucosa se incremente y se dé dicho estado.
Pero en caso de haber realizado una alimentación pesada, y saber que el “mal del puerco” inevitablemente llegará, podríamos tratar de sortearlo con algo que estimule nuestro sistema nervioso, como tomar un café o realizar una caminata.