En México 20 millones de personas nunca han usado un cepillo dental
Nueve de cada 10 habitantes padecerán caries, asegura la ADM
por lo que se requiere de productos más baratos, nutritivos y de fácil conservación y traslado”.
Sobre los nutrimentos de éstos, explicó que hay algunos enriquecidos o fortificados con vitaminas y minerales que evitan que los consumidores tengan deficiencias nutrimentales.
“Las frutas congeladas, enlatadas o deshidratadas aportan fibra y vitaminas, no hay por qué tener miedo de consumirlas.”
Otra de las ventajas –agregó– es el etiquetado del producto que permite conocer los aportes nutrimentales y establecer combinaciones para equilibrar la dieta. Sin embargo, apuntó que la educación alimentaria en México aún es escasa y esa herramienta útil no se comprende del todo y, por tanto, no se usa debidamente. “No hay alimentos buenos o malos, sino dietas adecuadas o incorrectas.
“En el caso de personas que requieren un régimen de alimentación especial, como quienes son intolerantes a la lactosa y los pacientes con diabetes pueden tener acceso a productos adaptados a sus necesidades que les permitan disfrutar de una major calidad de vida.”
Refirió que también existen alimentos procesados reducidos en calorías y en sodio, ricos en fibra, así como otros enriquecidos con nutrimentos en beneficio de la salud gastrointestinal.
La investigadora hizo llamó a educarse en temas alimenticios y hacer caso omiso de información no respaldada por la ciencia. Se estima que en México 20 millones de personas nunca han tenido un cepillo dental en sus manos y según la Asociación Dental Mexicana (ADM), nueve de cada 10 mexicanos padecerán caries en algún momento de su vida.
Asimismo, 80 por ciento padecen enfermedades bucodentales, como gingivitis.
Ante esto y con el propósito de promover una cultura de prevención de la salud bucal de los niños del país, la ADM y su fundación, y la Cámara de Diputados firmaron el Convenio por la Salud Bucodental en México.
El pasado 20 de marzo, las diputadas priístas Julieta Fernández Márquez y Arlet Mólgora Glover presentaron una iniciativa que modifica la Ley General Educación para elevar a primera instancia la implementación de programas de educación bucal y prácticas de hábitos de higiene dental en los planteles de todos los niveles educativos en las 32 entidades del país.
Estado de México benefiaciará a 2 millones de personas
Por otra parte, se informó que en el estado de México se inició la primera Semana Nacional de Salud Bucal. Tan sólo en esa entidad se prevé beneficiar a 2 millones de personas con más de 674 mil acciones de prevención.
Estos trabajos se mantendrán hasta el próximo viernes y contemplan la aplicación de flúor, enseñar la correcta técnica de cepillado, fomentar el uso de hilo dental, atenciones curativas y sesiones de salud bucal.
Se calcula que 90 por ciento de la población mexiquense presenta algún padecimiento derivado de una mala higiene buco-dental y que el más común es el de caries.