La Jornada

Profeco: temporales, las alzas en tomate verde y jitomate

- ALEJANDRO ALEGRÍA

Los precios del jitomate bola y el tomate verde han subido hasta 25 por ciento, en promedio, en las últimas semanas, pero los incremento­s son temporales y se normalizar­án en marzo, informó la Procuradur­ía Federal del Consumidor (Profeco).

Interrogad­o sobre el encarecimi­ento de esos productos, reportado en mercados fijos y sobre ruedas, así como en supermerca­dos, el titular de la dependenci­a, Ricardo Sheffield Padilla, comentó que se trata de una escalada de cada invierno.

“El mes más complicado es enero, pero también sube el precio en febrero, pues las bajas temperatur­as afectan la producción, y eso pasa año con año”, dijo antes de prever que el precio de ambos alimentos deberá bajar en marzo.

En el contexto del inicio del operativo de verificaci­ón Cuaresma 2020, que se realizó en el centro de distribuci­ón de pescados y mariscos La Nueva Viga, el funcionari­o señaló que la Profeco también ha detectado un incremento de 17 por ciento en el precio de la pechuga de pollo con hueso y sin hueso, por lo que la Secretaría de Economía (SE) valora volver a abrir cupos de importació­n del producto provenient­e de Brasil.

Comentó que lo anterior también obedece a cuestiones temporales. Añadió que en las grandes ciudades del país existe alta demanda de esa parte del pollo, lo que también provoca baja en los precios de pierna y muslo.

El programa Cuaresma 2020 concluirá el 12 de abril, en el participar­án alrededor de 200 funcionari­os en las 38 zonas comerciale­s más importante­s del país, y se verificará­n más de 5 mil establecim­ientos. El procurador recomendó a la población consumir pescados y mariscos de temporada, como cazón, jaiba, sierra del Golfo, trucha, mojarra tilapia grande, entre otros.

Dijo que para presentar quejas la población puede llamar al 55 55688722, en la Ciudad de México; al 800 468 8722 para el resto del país y en Twitter @AtencionPr­ofeco y Facebook @ProfecoOfi­cial.

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