Sector agroalimentario, con exportación récord
LAS VENTAS fuera del país crecen 3.9%, según datos de la Secretaría de Agricultura; cerveza, tequila y mezcal, tomate, aguacate y productos de panadería, lo que más se comercializa
Las exportaciones agroalimentarias (agropecuarias y agroindustriales) rompieron un nuevo récord durante 2023, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Las ventas al exterior sumaron 51 mil 874 millones de dólares, 3.9 por ciento más en comparación con 2022.
Los productos nacionales que más contribuyeron a la facturación fueron la cerveza (seis mil 163 millones de dólares), tequila y mezcal (cuatro mil 429 millones de dólares), tomate fresco o refrigerado (tres mil 48 millones de dólares), aguacate (tres mil 30 millones de dólares) y productos de panadería (dos mil 642 millones de dólares).
LAS IMPORTACIONES registraron una caída moderada de 0.07 por ciento el año pasado, con una facturación de 44 mil 297 millones de dólares, según la Sader.
Esto implica que las bebidas, hortalizas y frutas fueron los principales alimentos que se vendieron fuera del país, al concentrar 59 por ciento del total, con 23 por ciento, 19 por ciento y 17 por ciento de participación, respectivamente.
En tanto, los mayores incrementos se observaron en las exportaciones de ganado bovino, con 63.11 por ciento; preparaciones de café, té o yerba mate, con 36.93 por ciento; uvas frescas o secas y pasas, con 35.71 por ciento; hortalizas preparadas en vinagre, con 21.98 por ciento y salsas, sazonadores y condimentos, con 16.68 por ciento.
El titular de la Sader, Víctor Villalobos Arámbula, destacó que, por primera vez, las exportaciones superaron la barrera de 50 mil millones de dólares, lo que contribuye a la dinámica económica, generación de empleos y llegada de divisas, sin descuidar el abasto nacional.
Esta cifra, abundó, fue impulsada por