UN ECOSISTEMA DE TALENTO E INNOVACIÓN
DESDE INVESTIGACIONES EN GENÉTICA DE LEVADURAS HASTA PROCESOS PARA ENVASAR EN TIEMPO RÉCORD, HEINEKEN SE SIGUE REINVENTANDO PARA CONTINUAR EN EL MERCADO.
Mantenerse vigente por más de 125 años no es una labor sencilla. La única forma de lograrlo es enfocando los recursos en las áreas que generan valor social y económico, que puedan dar la flexibilidad para continuar la operación. Para Cuauhtémoc Moctezuma, ahora parte de Heineken, hay dos que son fundamentales: la innovación y el talento de la mano de obra. Invertir en esos dos rubros ha sido clave para hacer frente a los diversos obstáculos que se presentan a lo largo de los años.
La tecnología avanza a grandes pasos, dándonos la oportunidad de aprovechar estos adelantos para mejorar en nuestras áreas de producción. Hoy tenemos líneas de envasado con capacidad para sacar 2,000 latas por minuto en una gran variedad de presentaciones, así como sistemas de aseguramiento de calidad que nos permiten mantener impecables nuestras marcas hacia el consumidor. Contamos también con avances en comunicaciones que hacen que nuestras entregas sean más eficientes en tiempo y costos.
Pero esto no es suficiente, se debe tener un ADN innovador para que las mejoras no se reduzcan a tener el equipo más moderno. En Cuauhtémoc Moctezuma Heineken México los programas de investigación y desarrollo proveen una fuente de ventajas competitivas en la industria que contribuyen a la generación de eficiencias en la producción en un entorno sustentable.
Nuestras líneas de investigación abarcan desde estudios fundamentales de genética de levaduras hasta desarrollo de nuevos materiales para empaques. Colaboramos con reconocidas instituciones como Conacyt, ITESM, UNAM, UANL, University of Wisconsin-Madison, Delf University, entre otras. Estos esfuerzos nos han generado beneficios por más de 400 millones de euros en los últimos 10 años.
Es aquí donde la innovación, ligada a la inversión en talento rinde frutos y se logra contar con un componente que hace gran diferencia en el mercado. En los últimos siete años, hemos innovado en nuestros productos logrando gran aceptación entre los consumidores. Hoy estamos preparados para enfrentar cualquier obstáculo, siempre con una visión balanceada con el medio ambiente.