Industria mezcalera busca despuntar este año

LOscar Rodríguez/Oaxaca a industria del mezcal está valuada en más de 2 mil 900 millones de pesos, ya cuenta con mil marcas y durante las fiestas de la Guelaguetza se espera que se consolide la exportación de la bebida al mercado europeo y asiático, ante el cierre de la frontera estadunidense.

El presidente del Consejo Regulador del Mezcal, Hipócrates Nolasco, dijo que este año se busca que las exportaciones del mezcal crezcan 30 por ciento, independiente de las ventas en el mercado nacional, que han demostrado que esta bebida de Oaxaca comienza a ganar mercado al tequila y al wishkey.

Además, destacó que se ha activado una estrategia para estabilizar el costo de la bebida y evitar los sobreprecios.

Nolasco aseguró que la industria mezcalera de Oaxaca es de las que más plusvalía tiene en el mercado nacional, ya que está valuada en más de 2 mil 900 millones de pesos. “Hemos crecido de 2 mil 500 millones de pesos en 2015 a 2 mil 900 millo- nes en 2016 y esperamos llegar a finales de este año a los 3 mil 200 millones de pesos”, expresó. Dijo que Oaxaca exporta anualmente 2.5 millones litros, principalmente al mercado norteamericano, Europa y Asia. Afirmó que grandes empresas de bebidas alcohólicas en el mundo ya cuentan en sus catálogos con el mezcal, y ello causará un efecto “tractor” que permitirá llevar el producto a mercados no explorados.

Para finales de 2017 el valor de este sector puede llegar a 3,200 mdp, señala dirigente