Invitan a seminario en economía agraria
ERedacción/Pachuca l Colegio del Estado de Hidalgo, en coordinación con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, llevará a cabo el Seminario Permanente de Economía Agrícola y Políticas Públicas, bajo la perspectiva del impacto de los Sistemas Agroalimentarios Localizados en las dinámicas rurales de México y Latinoamérica.
La penúltima sesión estará a cargo de Jorge Dolores, con el tema “Políticas públicas municipales e interculturales para el cambio climático: una oportunidad para el patrimonio biocultural de Hidalgo”. La cita es este 14 de septiembre a las 12:00 horas en El Colegio del Estado de Hidalgo.
El objetivo es incidir en mejores condiciones económicas y sociales de los productores, “pues como sucede en la mayoría de los productores, se utilizan los ingresos de la producción del nopal y tuna, como parte complementaria al sustento familiar. No existe cultura de negocios que permita transformación a Realizarán la penúltima sesión. procesos agroindustriales, se deja de promover por la saturación del producto en el mercado dado los bajos precios. La explotación de la planta es inadecuada, dejando perder gran parte de su potencial productivo y económico, y existe total dependencia del intermediario. El tianguis, la Central de Abastos, plazas de pueblo y venta a pie de carretera, principales vías que ocupan los productores para comercializar sus productos”.