Central se abastece con frutos de la temporada
LAlejandro Reyes/Pachuca a Central de Abastos de la ciudad de Pachuca ofrece las principales frutas de temporada en los distintos locales del inmueble.
Así, se pueden encontrar en el sitio limón, mango, melón, papaya, piña, plátano y sandía.
Sin embargo, de acuerdo con el puesto, los precios de las frutas varían de la fruta que se trate.
Las piñas se vencen entre 14 y 18 pesos la pieza; el plátano a 10 y a 18 pesos el kilogramo.
El mango se ofrece en 10 y 15 pesos el kilogramo; el kilo del limón se ofrece en cinco pesos.
Asimismo, el precio de aguacate también varía, está en 30, 32, 40 y 44 pesos el kilogramo dependiente del local.
El kilogramo de guayaba se vende en 10 pesos; la manzana en 22 pesos el kilogramo.
Asimismo, el bistec de res está en 140 pesos el kilogramo; la costilla de res en 130 pesos el kilo; la carne molida en 110 pesos; el suadero 110 pesos el kilo; la arrachera 160 pesos el kilo y el filete en 250 el kilo.
De igual modo, el kilogramo de bistec de cerdo se vende en 100 pesos; la chuleta en 90 pesos el kilo; la costilla en 100 pesos el kilo; pierna en 100 pesos y la espaldilla en 90 pesos.
Cabe mencionar que de acuerdo con Jorge Fernando Islas Sánchez, director general de Comercialización de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagroh), la dependencia realizará en octubre, en fecha y sede por definir, una exposición con productores hidalguenses.
Indicó que el objetivo el objetivo es celebrar el Día Mundial de la Alimentación y se presentarían en un solo lugar alrededor de agroempresas de la entidad. “La idea es dar a conocer los productos que se hacen aquí en Hidalgo, mucha gente desconoce que somos un productor importante de café”, sostuvo.
Puntualizó que será una exposición y venta en donde habrá stands de café, carne de ovino, jitomate, productos orgánicos, dulces y artesanos de productores de todas las regiones del estado. “Creo que es una buena oportunidad para que nuestros productores y la gente que viene a visitarnos qué estamos haciendo”, dijo.
Islas Sánchez mencionó que aún se está definiendo el lugar en donde se llevaría a cabo la exposición. Aunque hay un promedio de precios, cambian en cada local.
Puntualizó que la exposición es un programa en el que intervienen también las secretarías de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico.
Por otra parte, señaló que Hidalgo es el segundo estado productor de carne de ovino a nivel nacional. Indicó que anualmente se producen más de 7 mil 800 toneladas de carne de ovino en la entidad. Apuntó que hay cerca de 500 productores ubicados principalmente en la zona de Tulancingo, Apan y el Valle del Mezquital.