IHOP. Pancakes para ayudar a niños con cáncer de Amanc
Hace 37 años Guadalupe Alejandre Castro, presidenta y fundadora de Asociación Mexicana de Ayuda a Niños contra el Cáncer (Amanc) después de que su pequeño Pablo perdió la batalla contra esta terrible enfermedad, decidió darle un giro a su vida y seguir su lucha, enfocándola a ayudar a niños y familias que están en esa situación y carecen de recursos para tener alimento y casa durante el proceso del tratamiento.
Por ello, este martes 25 de febrero, como lo hace desde hace siete años, ha organizado, en mancuerna con los restaurantes IHOP, el National Pancake Day, que consiste en que el capital que se recaude de la venta de los pancakes que se sirvan en ese restaurante se destine a la causa que realiza Amanc.
El costo de cada platillo para esta ayuda benéfica será de 29 pesos.
“La idea nació porque en Estados Unidos, IHOP dona un día de su venta de los pancakes a niños con cáncer, entonces nos buscaron, analizaron la labor que realiza Amanc y este es la séptima ocasión que nos otorgarán esa ayuda”, dijo Alejandre, quien ofrece ayuda de casa, alimentación y orientación a familias con niños con cáncer.
Con la comunidad
La ayuda que destinará el restaurante se otorgará aproximadamente en un mes, debido a los trámites que se tienen que realizar, pues la idea es que el capital que se obtenga a escala nacional quede en la localidad donde se obtenga, explicó Xavier Balaguera, director ejecutivo de Marketing Global de IHOP.
Hasta la fecha y tal como sucede en el país del norte, la ayuda que se ha conseguido en años anteriores asciende a los 4 millones 300 mil pesos , “y ojalá este año se recaude más, porque la filosofía de IHOP es involucrarse en una causa de la comunidad, estamos muy conscientes de que el cáncer es un problema muy grave, por eso elegimos ayudar a la gente que lo padece. Así que convocamos a que la gente asista a los restaurantes IHOP y consuma sus pancakes, para que de esta forma se sume a la ayuda”, dijo el ejecutivo.