De puestos a locales, frente al CUCSH
Frente al Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades (CUCSH) de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Virginia Ortega ha trabajado desde hace más de veinte años. Vende verdura cocida, elotes y salchipulpos, para calmar el hambre y antojo de muchos estudiantes, pero a partir de ahora su actividad es plenamente legal. Ella, junto a otros comerciantes fueron beneficiados con el reordenamiento del comercio informal en la zona que ayer presentó oficialmente su nuevo rostro.
Fue el alcalde tapatío Enrique Alfaro, quien inauguró los 16 locales que dejaron en la historia los puestos semifijos metálicos. Con una inversión municipal de 300 mil pesos se construyeron espacios firmes, con techo y muros, cortina metálica, gas estacionario, luz y agua corriente. A Virginia y al resto de los comerciantes, les cambió la vida: solían acarrear cubetas con agua desde la toma callejera para hacer la limpieza de su puesto, para lavarse las manos y lavar sus utensilios.
“Creo que quedó muy bien”, se congratuló el presidente municipal de Guadalajara, quien pasó por los locales y degustó algo de la apetecible dieta estudiantil. Alfaro anunció que pronto “vamos a terminar los diez locales que faltan”, apenas Siteur libere la zona donde ahora se construye la Línea 3 del Tren Ligero y la estación La Normal. “Probablemente tendríamos hasta catorce locales”.
Tacos de barbacoa, tortas ahogadas, tacos de ollita, lonches, verdura cocida, yogurt, biónicos o jugos son algunas de las comidas (también hay servicio de copias fotostáticas y engargolados), que ahora se ofrecen en un espacio más digno. Los comerciantes gozan además de un comodato por 99 años, que les brinda certeza jurídica.
Los espacios fueron repartidos con base en un padrón. “Se respetó antigüedad, se garantizó que fuera para productos permitidos en el reglamento y fueron los mismos comerciantes y la comunidad universitaria, la que avaló el listado de beneficiarios”, recordó Alfaro, quien prometió que no habrá nuevos permisos y junto con los comerciantes ya instalados se definirá a quiénes se entregarán los tres o cuatro locales excedentes.
Al acto inaugural acudió el rector general de la UdeG, Tonatiuh Bravo Padilla.